Leverantörer

Vi på Matkomfort är oerhört noga med valet av våra råvaruleverantörer. Vi står för hög kvalité, och vill hjälpa dig att öka din livskvalité och harmoni i vardagen. Vi skall vara det goda och självklara valet av matleverantör!
Våra utvalda leverantörer är starkt delaktiga i hur vi upplevs som företag och vår strategi är att jobba i långsiktiga och nära affärsrelationer som ger båda parter ömsesidig nytta.

Fällmanskött
www.fallmanskott.se

Att handla kött från Fällmans känns både roligt och tryggt eftersom vi vet att det finns en genuin vilja att leverera ett bra kött från välmående djur.
Från Fällmans handlar vi främst Gårdsgris till Matkomfort Premium.

Fisk i Dag
www.fiskidag.se

Fisk idag är en fiskleverantör med ett brett utbud och som ger oss möjligheten att få vakumförpackade, portionsanpassade förpackningar. Fisk idag är en välrenomerad restaurangleverantör som även levererar till Svenska kocklandslaget.
Det känns roligt och äkta att handla fisken direkt från Göteborg utan mellanhänder.

Gudruns
www.gudruns.se

Ingår i Ögrengruppen.
Av Gudruns köper vi bland annat "Gudruns Godaste" en biff som kommer från riktiga köttdjur och alltid möras i minst två veckor.
Närheten mellan våra produktions- anläggningar känns också viktigt då det minskar transporterna.

Menigo
www.menigo.se

Från och med 2010 köper vi kolonialvaror men även alla grönsaker via Menigo och det är ett samarbeta som vi tycker fungerar mycket bra.
Vi har en nära dialog med deras grönsaksavdelning och det gör att vi tillsammans hela tiden hittar det grönsaker som är bäst för stunden.
Vi tar mycket av våra grönsaker från Gotland och mälardalen men under vinter halvåret så måste vi av naturliga skäl leta oss längre bort. 

Orto Novo
www.ortonovo.se

Orto Novo ligger på Ekerö utanför Stockholm och de arbetar med att odla örter och sallad på ett för naturen hållbart sätt.
De återvinner tex allt bevattningsvatten och släpper inte ut någon gödning i naturen, det känns bra.

Bjäre kyckling
www.bjarefagel.se

Bjäre Fågels kycklingar har gott om plats, med fri tillgång till foder och vatten. Och fodret är helt vegetabiliskt, byggt på lokalt odlad majs utan några konstiga tillsatser som fiskmjöl och antibiotika.

Guldfågel
http://www.guldfagel.se 

Från Guldfågel på Öland köper vi vår kycklingfilé, det är ett familjeföretag och en av de starkaste aktörerna på marknaden.
De arbetar mycket för att minska sin påverkan på miljön och är bland annat ett co2 neutralt företag!
Det är alltid färsk, svensk kyckling som kommer till oss direkt från deras produktionsanläggningar vilket garanterar en hög kvalité.

Uncle Ben´s
www.mars.se

Vi har valt köpa ett "Bole in bag" ris från Oncle Bens. För att det är lätt och smidigt att koka och så det blir minimalt med emballage också.
Uncle Ben´s är en av de äldsta och mest kända risvarumärkena i världen. Från att ha varit riset som aldrig klibbar har man idag ett brett sortiment av ris från världens största risfält. Med bredden av basmati, jasmin, fullkorn, vildris och vanligt långkornigt ris kan vi på Matkomfort enkelt hitta ett val av rissort efter våra rätter vi skapar och inte tvärtom.

De Cecco
www.dececco.com

Vi har valt De Cecco för att det är en av de bästa! Pastan görs på ett proteinrikt durumvete, vilket gör att pastan får en bättre "al dente" konsistens.
Pastan görs också i bronsfalsar, pastan får på det sättet en lite ojämn yta. Då tar pastan bättre upp smak och sås vid tillagning!

Kundtjänst