Nyårsmeny
Varje år dagen innan nyårsafton förbereder vi i en fem rätters nyårsmeny som vi sedan levererar direkt hem till din dörr.
Denna meny är lite över det vanliga där vår köksmästare Magnus Bern tillsammans med vår VD och grundare Henrik Isaksson komponerat menyn. Våra kockar har som vanligt med noga omsorg valt dessa exklusiva råvaror. Med samma konceptuella tänk har vi gjort vissa moment i din matlagning helt klart, detta för att du skall kunna ägna mer tid till dina vänner. I år kommer du i god tid innan nyår få speciellt framtagna viner från våra vinexperter till varje rätt på nyårsmenyn.
Välkomna med din beställning!
Meny 2011
Ljummen hummer
med tryffel och jordärtskockscrème och bladspenat
~
Skaldjurssoppa med tartar på hummer och pilgrimsmussla
~
Oxfilé med gräddig murkelsås med vintergrönsaker
~
Björnbärssoppa med stjärnanis, kanelpannacotta och söt krutong
~
En Tryffel till kaffet
Beställ Nyårsmenyn
Från och med början av november 2011 går det bra att beställa vår nyårssupé och sista beställningsdatum är fredagen den 16:e december.
