Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Henrik bjuder på midsommarkasse

2023-05-31 — Blogg

Midsommarmaten fixar Matkomfort

Om vår matkasse till midsommar Så som vi jobbar med våra vanliga matkassar förbereder vi även din midsommarmat! Potatisgratäng, såser…

Pizza bianco mandelpotatispuré

2019-04-25 — Blogg

Pizza bianco i vår vegetariska matkasse

I veckans Vego Premium serveras vår Pizza bianco. En färdig pizzabotten täcks med en underbart krämig mandelpotatispuré kokad av våra…

Ryftes leverantör

2018-08-29 — Blogg

Våra vänner Ryftes på Gotland

I helgen var Matkomfort på Slite marknad på Gotland. En folkfest som överträffade förväntningarna. Brända mandlar, bakade potatisar och lotteristånd…

Varierade biffar 01

2018-02-10 — Blogg

Solrosbiffar på potatishalvor vecka 7

Premiumkassen bjuder vecka 7 på nötfärsbiffar stekta med solrosfrön, ett gott och enkelt tips som ger lite mer krisp åt…

Rosta potatis med Matkomfort

2018-01-28 — Blogg

Rosta potatisen hel – snabbfixat

Vill du få maten snabbt in i ugnen och låta den jobba medan du gör annat? Helrosta potatisen. Blanda med…

Kokt potatis med rotsaker

2017-10-30 — Blogg

Koka potatis? Blanda med resten av höstens godsaker!

Passa på att integrera höstens godsaker i den dagliga matlagningen. När du ändå kokar potatis, koka med andra rotfrukter samtidigt.…

Matkasse från Mtkomfort

2017-08-16 — Blogg

Blanda och ge i vår matkasse

Använd gärna vår matkasse som en varukorg. Vill du freestyla lite, gör till exempel en pytt av veckans potatis och…

Färskpotatis -årets första

2017-06-01 — Blogg

Äntligen färskpotatis!

Den här veckan levereras Premium Helg med årets första färskpotatis. Som vi längtat! Det blir av sorten ”Solist” och givetvis…

Ryftes gulbetor hos Matkomfort

2017-02-17 — Blogg

Vi gillar svenska rotfrukter

I Matkomforts matkassar serverar vi flera olika sorters potatis från Ryftes. Från dem köper vi även flera olika rotfrukter och…

Grönsakerna fryser i Spanien

2017-01-20 — Blogg

Vinter i grönsakslandet

På Matkomfort har vi valt gotländsk potatis och vi är stolta över att köpa rotfrukter och potatis från Ryftes. Vi…

Sotpotatis kuber Matkomfort

2016-11-20 — Blogg

Supersnabb sötpotatis

Ett enkelt sätt att tillaga sötpotatis är att skala och tärna den i ca 2×2 cm stora kuber. Lägg i…

Farskpotatis RyftesHosMatkomfort

2016-06-13 — Blogg

Äntligen färskpotatis!

Äntligen är den gotländska färskpotatisen här i så stora mängder att vi kan servera den i våra menyer! Den första…