2022-07-05 — Receptbanken
Goda tillbehör till grillat samlat här
Härliga tillbehör till grillat har vi samlat ihop här i vår Food Court. Jag älskar att grilla! Om någon har…
Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips
Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!
2021-06-11 — Receptbanken
Rockkocken och hans bästa potatisar från Bandit rock
Hörde du rockkocken prata midsommarmat och potatis på Bandit rock i morse? Här är receptet på potatisarna som fick omdömet…
2020-04-29 — Tips & Trix
Latmansrösti – snabbvariant till vardagen
Potatis kan varieras i det oändliga, ändå känns det som att man provat det mesta. Kokt potatis, stekt, ugnsrostad hel,…
2019-03-06 — Receptbanken
Mandelpotatispuré toppar vår pizza bianco
Vår mandelpotatispuré på vår pizza bianco i januari fick högt betyg. Flera kunder har frågat om vi kan lämna ifrån…
2018-06-16 — Receptbanken
Grillad färskpotatis med färska örter och smör
Får du färskpotatis över kan du alltid värma dem i ett foliepaket på grillen. Här har jag krossat dem något…
2018-05-20 — Tips & Trix
Latmansrösti – en lite roligare potatis
Potatis kan varieras i det oändliga, ändå känns det som att man provat det mesta. Kokt potatis, stekt, ugnsrostad hel,…
2016-06-13 — Blogg
Äntligen färskpotatis!
Äntligen är den gotländska färskpotatisen här i så stora mängder att vi kan servera den i våra menyer! Den första…
2023-06-10 — Receptbanken
Midsommar – Henriks recept för en lyckad dag
Midsommar, firandet och maten är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Lunchen består av sill, färskpotatis, svenska jordgubbar…
2023-05-31 — Blogg
Midsommarmaten fixar Matkomfort
Om vår matkasse till midsommar Så som vi jobbar med våra vanliga matkassar förbereder vi även din midsommarmat! Potatisgratäng, såser…
2022-02-14 — Receptbanken
Värmande potatissoppa
Här är ett recept på en enkel, härlig, värmande potatissoppa! Perfekt lunch en vacker vinterdag. Ta med en termos och…
2020-12-21 — Receptbanken, Tips & Trix
Hasselbackspotatis recept och tips
Hasselbackspotatis recept på den goda klassikern som kanske fallit lite i glömska hos många familjer hittar du här. Det kan…
2020-06-18 — Receptbanken, Youtube-kanalen
Potatis- och halloumiråraka i Vego Premium
Visa det här inlägget på Instagram Här provlagar vi nästa veckas potatis- och halloumiråraka till Vego Premium vecka 13🌱 Se…
2020-06-16 — Receptbanken
Midsommarrecept för en godare midsommar!
Midsommarrecept är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Sill, färskpotatis, svenska jordgubbar och grill till kvällen. Så tycker…
2020-03-27 — Youtube-kanalen
Så steker du vår råraka på sötpotatis – se filmen
I nästa veckas matkasse Vego Premium bjuder vi på en råraka på sötpotatis. Vi provlagade dem och de gick åt…
2019-06-20 — Receptbanken
Midsommarmat – Henriks smakfulla recept!
Midsommarmat, ett viktigt inslag på årets längsta dag. Färskpotatis, egenodlade jordgubbar, nubbe och mycket andra godsaker dukas fram på bordet.…
2019-04-25 — Blogg
Pizza bianco i vår vegetariska matkasse
I veckans Vego Premium serveras vår Pizza bianco. En färdig pizzabotten täcks med en underbart krämig mandelpotatispuré kokad av våra…
2019-03-28 — Youtube-kanalen
Henriks och Magnus sätter potatis
Från Ryftes gård på Gotland till ditt middagsbord! Nu är det tid för årets potatis att komma i jorden. Henrik…
2018-08-29 — Blogg
Våra vänner Ryftes på Gotland
I helgen var Matkomfort på Slite marknad på Gotland. En folkfest som överträffade förväntningarna. Brända mandlar, bakade potatisar och lotteristånd…
2018-02-15 — Youtube-kanalen
Så lagar du vår fläskkarré med sötpotatis, tomater och bearnaisesås
Vad sägs om kryddstekt fläskkarré från Rocklunda gård, stekt sötpotatis, stekta tomater och en fantastisk bearnaisesås till middag i kväll?…
2018-02-10 — Blogg
Solrosbiffar på potatishalvor vecka 7
Premiumkassen bjuder vecka 7 på nötfärsbiffar stekta med solrosfrön, ett gott och enkelt tips som ger lite mer krisp åt…
2018-01-28 — Blogg
Rosta potatisen hel – snabbfixat
Vill du få maten snabbt in i ugnen och låta den jobba medan du gör annat? Helrosta potatisen. Blanda med…
2017-11-03 — Tips & Trix
Så får du till den goda bönröran till Sthlmslådan
I veckans Sthlmslåda serveras en vegetarisk sandwich med bönröra, avokado, tomat, sallad, barbequesås och sötpotatispommes. Du fräser lök, vitlök och…
2017-10-30 — Blogg
Koka potatis? Blanda med resten av höstens godsaker!
Passa på att integrera höstens godsaker i den dagliga matlagningen. När du ändå kokar potatis, koka med andra rotfrukter samtidigt.…
2017-08-16 — Blogg
Blanda och ge i vår matkasse
Använd gärna vår matkasse som en varukorg. Vill du freestyla lite, gör till exempel en pytt av veckans potatis och…