Matkassen med såserna
2019-12-14 Food Court / Receptbanken

Henriks skärgårdssill

Nu är påsken här och vi bjuder på Henriks bästa skärgårdssill. Köp helst inlagda fina sillfiléer över disk. Har du inte möjlighet till det går det bra att använda en 5-minuterssill.

Ingredienser

    1 dl crème fraiche alternativt hemgjord majonnäs
    1 dl gräddfil
    50 g löjrom
    ca ½ kruka gräslök
    ca ½ kruka dill
    Salt, efter smak
    Vitpeppar efter smak
    Inlagda hela sillfiléer

Gör så här

  1. Blanda allt till crèmen och vänd sedan i sillbitarna.
  2. Låt din skärgårdssill stå ett par timmar eller något dygn, om du har tid.

Lycka till!

Fler inlägg i Receptbanken

Prenumerera på våra goda recept och smarta kökstips!