Här är en perfekt sommartårta! Den brukar vi baka och barnen som vanligtvis inte gillar gräddtårtor älskar den! Enkel att förbereda de olika delarna och sedan lägga ihop och dekorera med färska jordgubbar precis innan den ska ätas. Botten är en smet med mandelmassa, som sedan toppas med mascarponegrädde med lemoncurd, alternativt ringla lemoncurden över botten innan du lägger på grädden. Pricken över i:et är de svenska jordgubbarna på toppen. Den här kommer vi göra på midsommar!
Recept och bild från Alexia Kafkaletos blogg alexias.se. Klicka dig vidare dit så hittar du hela receptet.
Mer sommarrecept och inspiration hittar du här i vår Food Court.
