Dragit dig för att skala granatäpple fastän du är sugen på den fina och nyttiga frukten? Vi visar dig hur du gör. Det är så gott, som nyttigt snacks, i salladen, i en fruktsallad eller blanda med till exempel couscous. Granatäpple innehåller mer antioxidanter än någon annan frukt, en riktigt hälsobomb. Sammansättningen sägs bland annat rena kroppen från toxiner, ha skyddande egenskaper och motverka hudens åldrande. Viss forskning menar också att granatäpple är bra att äta om man har högt blodtryck och för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Så passa på nu när det är säsong!
Skala granatäpple steg för steg (se bildspel)
- Skär av toppen och bryt loss skalet.
- Skär klyftor av granatäpplet längs med hinnorna för att skada så få kärnor som möjligt.
- Bryt isär klyftorna.
- Slå på skalet med en träslev eller annat hårt skaft. Gärna över en bunke i diskhon, för att undvika stänk.
- Klart!
