Vaxbonor 03

Sommarens härliga vaxbönor är här

Nästa vecka serveras superfina vaxbönor i Premium. Om ni som jag älskar att grilla så här års så kan man definitivt tillaga dem på grillen om den ändå glöder.

Gör så här

  1. Ta bort stjälken och skölj bönorna.
  2. Lägg dem på folie.
  3. Forma folien som en skål och häll på några matskedar vatten, en klicksmör, flingsalt, svartpeppar och om du har en färsk ört från trädgården (timjan, rosmarin, dragon, persilja).
  4. Vik ihop foliepaketet så det blir tätt och sätt det på grillen. När vattnet i paketet kokar kommer bönorna ångkoka i paketet tillsammans med kryddorna. Det brukar bara ta några minuter men det beror givetvis på hur hög värme man har på grillen.
  5. Var väldigt försiktig när du öppnar paketet så du inte bränner dig på vattenångan som kan pysa ut när paketet öppnas.

Lycka till!

/Magnus, produktchef & kock