Ett enkelt sätt att tillaga sötpotatis är att skala och tärna den i ca 2×2 cm stora kuber. Lägg i en varm panna med olja och en krossad vitlöksklyfta, råstek i ca 5 minuter. Salta, peppra och rör om under tiden.
Lycka till!
Henrik, kock och grundare
