Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Henrik om skötselråd för knivar

2025-03-05 — Blogg

Skötselråd för dina knivar

Skötselråd för knivar och lite om min historia med Globals och SAI-serien med magiskt sköna handtag. Kniven – en av…

Henrik lär dig steka kött

2024-12-28 — Blogg

Så får du perfekt stekt kött till nyårsmiddagen

Här visar jag hur du får ditt kött perfekt stekt till nyårsmiddagen – och samtidigt mingla med gästerna! Görbart absolut,…

Grilla halloumi

2024-05-17 — Youtube-kanalen

Grilla halloumi på rätt sätt

Vill du lära dig grilla halloumi på rätt sätt? Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde…

Vik beredningstexten

2024-02-09 — Youtube-kanalen

Tips för menybladet

Vi kände oss så påhittiga när vi kom på hur menybladet med vår beredningstext skulle fungera hemma i köken. Men…

Nymald peppar från kvar

2024-01-10 — Youtube-kanalen

Nymald svartpeppar från kvarn – alltid!

OK – Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald svartpeppar från…

Henrik lär dig steka kött

2023-12-27 — Blogg

Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen

Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart,…

Grilla flankstek - film

2023-06-04 — Youtube-kanalen

Grillad flankstek, så här gör du

Dags för grillad flankstek? När du ska grilla flankstek tycker jag det enkla är att föredra. Krydda köttet runt om…

Henrik lär dig steka kött

2022-12-29 — Blogg

Henrik visar dig hur du får perfekt kött till nyårsmiddagen

Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart,…

Nymald peppar från kvar

2022-09-28 — Youtube-kanalen

Nymald svartpeppar från kvarn

Hallå! Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald svartpeppar från kvarn.…

Nymald peppar från kvar

2022-05-21 — Youtube-kanalen

Nymald peppar från kvarn ska du alltid använda!

Hallå! Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald peppar från kvar.…

Grilla halloumi

2022-05-18 — Youtube-kanalen

Grilla halloumi – det är så här du gör

Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde den för mig till jag fick veta att jag…

Vik beredningstexten

2021-12-13 — Youtube-kanalen

Vik beredningstexten

Vi kände oss så påhittiga när vi kom på hur vår beredningstext skulle fungera hemma i köken. Men så visar…