Henrik visar dig hur du får perfekt kött till nyårsmiddagen

Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart, jag berättar hur. Kortfattat:

Stek köttet, krydda (ej salta!).

Låt vila på galler.

Värm i 200 grader. Nu får du salta.

Kolla in filmen!

Hälsningar

Henrik, kock och grundare

PS. Vill du ha fler filmtips, klicka dig vidare här i vår Food Court.