Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Så slipar du din kniv

2025-03-12 — Youtube-kanalen

Så ska du slipa du din kniv

Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen. Ta hand om dina knivar…

Ta hand om din stekpanna

2025-03-10 — Youtube-kanalen

Så tar du hand om din stekpanna

Belagda kokkärls non-stickfunktion underlättar inte bara matlagningen utan även rengöringen. Genom att ta hand om dina belagda stekpannor, kastruller och…

Henrik om skötselråd för knivar

2025-03-05 — Blogg

Skötselråd för dina knivar

Skötselråd för knivar och lite om min historia med Globals och SAI-serien med magiskt sköna handtag. Kniven – en av…

2023-11-07 — Blogg

Ekologisk svensk saffran från Österlen

Svensk saffran, finns det? Jo, världens dyraste krydda växer på Österlen! Vi blev både uppspelta och glada när vi hittade…

Bästa stekpannan

2023-09-11 — Blogg

Bästa stekpannan med non stick i vår webbutik

Har du hittat bästa stekpannan? Bra stekpannor är ett måste i köket, själv använder jag både gjutjärn och non stick…

Mandolin FilipPoon FC 1200x700 1

2023-02-28 — Youtube-kanalen

Ny mandolin i butiken

En mandolin är ett måste i köket och denna mandolin är enligt mig den bästa och finns nog i de…

jullåda 2021

2022-11-29 — Youtube-kanalen

Årets jullåda är här

Vill du ha ett dignande julbord men föredrar att ta det lugnt och skönt inför julafton? Vi har plockat ihop…

Enkelt att köpa presentkort

2022-11-24 — Youtube-kanalen

Enkelt att köpa presentkort med stor valfrihet

Visste du att det är enkelt att köpa presentkort hos oss som både privatperson och som företag. Du väljer direkt…

Innertemperatur är viktig - Lägg din kyckling på grillen

2022-09-09 — Blogg, Receptbanken

Hel kyckling från Bjärefågel i veckans webbutik

Hel kyckling både prisvärt och gott. Många kanske drar sig för att köpa hel kyckling för att man är osäker…

Innertemperatur är viktig - Lägg din kyckling på grillen

2022-05-12 — Tips & Trix

Innertemperatur – därför är det viktigt att ha koll

Innertemperatur eller tid? Jag får ofta frågan om hur länge man ska steka köttet eller ha det i ugnen. Mitt…

Recept på snabba hamburgare

2022-04-14 — Receptbanken

Matkomforts hamburgare blir smash burger

Matkomforts hamburgare är en klassiker i våra matkassar vid det här laget. Originalet serverar vi med smörstekt surdegsbröd. Dressingen är…

Mandolin - en favorit i köket

2022-03-18 — Blogg

Kocka proffsigt med mandolin

Snart kommer vårens primörer. Både dem och vinterns rotfrukter är fantastiska att göra råkostsallad på. Jag vill starkt rekommendera att…