Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Ta hand om dina vinglas

2023-09-16 — Youtube-kanalen

Ta hand om dina vinglas och din karaff

Putsduk Tar du hand om dina vinglas? Det blir ju alltid vattenfläckar på glas, oavsett om man diskar för hand…

Bästa stekpannan

2023-09-11 — Blogg

Bästa stekpannan med non stick i vår webbutik

Har du hittat bästa stekpannan? Bra stekpannor är ett måste i köket, själv använder jag både gjutjärn och non stick…

Mandolin - en favorit i köket

2022-03-18 — Blogg

Kocka proffsigt med mandolin

Snart kommer vårens primörer. Både dem och vinterns rotfrukter är fantastiska att göra råkostsallad på. Jag vill starkt rekommendera att…

Gjutjärnsgryta

2022-03-14 — Tips & Trix

Så tar du hand om din gjutjärnsgryta

En gjutjärnsgryta att laga mat i utomhus är perfekt till sportlovet! Eller andra vintriga utflykter. Nu har vi en schysst…

skala granatäpple steg 2

2020-12-30 — Blogg

Så skalar du granatäpple på ett enkelt sätt

Dragit dig för att skala granatäpple fastän du är sugen på den fina och nyttiga frukten? Vi visar dig hur…

Hasselbackspotatis recept och tips

2020-12-21 — Receptbanken, Tips & Trix

Hasselbackspotatis recept och tips

Hasselbackspotatis recept på den goda klassikern som kanske fallit lite i glömska hos många familjer hittar du här. Det kan…

Kockens val grovstrimlare

2020-04-27 — Blogg

Kockens val v. 21 sax och strimlare

Med bra redskap i köket kommer man långt. Här har jag valt ut några bra som du kan köpa från…

Så här tärnar du en avokado

2018-09-03 — Tips & Trix

Så här tärnar du enkelt en avokado

Att tärna en avokado kan kännas lite svårt och lätt bli kladdigt. Men gör du så här går det galant!…

Matkomfort tipsar

2018-01-05 — Tips & Trix

Så fixar du gurkstavarna snabbt

Gurkstavar är ett perfekt sätt att servera gurka till barnen på. Antingen serverar du dem i väntan på maten. Bra…

Mandolin - en favorit i köket

2017-09-18 — Blogg

Mandolinen är rotfrukternas bästa vän!

Under den här perioden sprutar det ut härliga rotfrukter från Moder jord. Lika gott som det är att koka puréer,…

Löjrom på råraka

2026-10-21 — Receptbanken

Löjrom på råraka, Henriks recept

Löjrom på råraka är så gott! Och jag tycker att Junköfiskarnas löjrom är den absolut bästa. Och tillsammans med rödlök…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…