Den här veckan serveras glasnudlar i vår Premiumlåda. Får du lite okokta glasnudlar över kan du råsteka dem i rapsolja – vips har du ett gott snacks!
Gör så här
- Fyll en djup panna med ca 1 cm olja och värm till ca 160 grader.
- Klipp nudlarna i ca 10 cm långa strån och fritera i ca 15 sekunder tills de svällt lite (var försiktig så du inte bränner dig, det kan stänka lite), lyft med hålslev.
- Lägg på ett fat med hushållspapper och salta direkt så de tar åt sig saltet.
Smaksätt med till exempel lite curry eller paprikapulver om du gillar det! Ett roligt tillbehör till en asiatisk rätt eller bara som snacks.
Lycka till!
