Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Matkomforts bearnaise och biff kan du köpa här

2024-05-07 — Blogg, Receptbanken

Bearnaisesåsens dag 18 maj

Bearnaisesåsens dag kräver lite extra uppmärksamhet! Såsen skapades första gången år 1836. Restaurangen Le Pavillon Henri IV utanför Paris hade…

Gulasch recept på en klassiker

2023-03-01 — Receptbanken

Vårt gulaschrecept, en Matkomfortfavorit

När vi är ute på event bjuder vi ofta på vår gulasch, särskilt vintertid. Och var vi än kommer är…

aiolirecept Matkomforts majonnäs recept - med ugnsrostad kyckling

2022-08-07 — Receptbanken

Majonnäs – här hittar du recept och tips

En färdig majonnäs är en av de saker som särskiljer oss från en vanlig matkasse. Vi förbereder så mycket vi…

Recept på snabba hamburgare

2022-04-14 — Receptbanken

Matkomforts hamburgare blir smash burger

Matkomforts hamburgare är en klassiker i våra matkassar vid det här laget. Originalet serverar vi med smörstekt surdegsbröd. Dressingen är…

Gulasch recept på en klassiker

2022-02-24 — Receptbanken

Matkomforts bästa gulaschrecept, en favorit

Var vi än kommer är vår gulasch alltid lika uppskattad. Samma sak när den levereras i våra matkassar. Missade du…

Matkomforts lasagne recept till lasagnens dag

2021-07-26 — Receptbanken

Fira med lasagne på lasagnens dag

Lasagnens dag 29 juli. Ja, även lasagnen har en egen dag. Den firas alltså den 29 juli och vi hoppas…

Gulasch recept på en klassiker

2020-10-30 — Blogg

Kockens val – Köp extra av vår gulasch

Äntligen kan du köpa hem vår gulasch! Var vi än kommer är vår gulasch alltid lika uppskattad. Samma sak när…

Film om hur du lagar vår fiskgryta

2020-02-06 — Youtube-kanalen

Vår populära fiskgryta tar bara en kvart att färdigställa

En rätt som återkommer hos oss med jämna mellanrum – på populär begäran – är en alldeles fantastisk fiskgryta. Den här korta…

Gulasch recept på en klassiker

2019-09-20 — Receptbanken

Gulasch – receptet på en av Matkomforts klassiker

Gulaschen är en klassiker som varit med sen starten hos oss på Matkomfort. När vi är ute på event brukar…

Film om hur du lagar vår fiskgryta

2019-09-20 — Youtube-kanalen

Populär fiskgryta tar bara en kvart att färdigställa

En rätt som återkommer hos oss med jämna mellanrum – på populär begäran – är en alldeles fantastisk fiskgryta. Den här korta…

Recept på nötfri pesto från Matkomfort

2019-08-16 — Receptbanken

Nötfri pesto, här har du ett av våra mest populära recept

En nötfri pesto är ett av våra mest populära recept. Den har vi ofta med oss på våra event och…

Henriks majonnäs med Dijonsenap

2018-12-19 — Receptbanken

Henriks majonnäs med Dijonsenap

Jag gör min majonnäs med Dijonsenap för att den innehåller mindre socker och jag tycker att den blir lite fräschare…

KoreansKyckling 01 700x354 1

2018-08-03 — Receptbanken

Sojamajonnäs får betyget 4,7

Nu är vi igång igen efter några veckors sommaruppehåll. I väntan på helgens leveranser som blir de första för hösten,…

Matkomforts lasagne recept till lasagnens dag

2017-07-27 — Receptbanken

En favorit hos stora som små, lasagne

En hemgjord lasagne är en favorit hos många, stora som små. Perfekt när man har lite extra tid eller vill…

Curryremoulad från Matkomfort

2016-12-06 — Receptbanken

Godaste remouladsåsen med currysmak

Vår remouladsås får tummen upp även av våra danska kunder! Här är en variant med currysmak. Passar utmärkt till en…

Caesardressing och sallad

2016-06-16 — Receptbanken

Caesardressing – här är vår variant av klassikern

Caesarsallad och vår Caesardressing är en av våra kunders favoriter. Den bygger förstås på dressingen, romansallad, krutonger samt ost och…

Recept på snabba hamburgare

2016-06-14 — Receptbanken

Matkomforts hamburgerdressing – originalet

En klassisk hamburgerdressing är baserad på majonnäs. När vi gör vår dressing slår vi först majonnäsen. Sen smaksätter vi den…

Recept på nötfri pesto från Matkomfort

2016-02-19 — Receptbanken

Vår bästa pesto

Här har vi valt att lägga upp utvalda recept från köket. Första vardagslyxen ut blir vår efterfrågade pesto som vi…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…