Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Innertemperatur är viktig - Lägg din kyckling på grillen

2022-09-09 — Blogg, Receptbanken

Hel kyckling från Bjärefågel i veckans webbutik

Hel kyckling både prisvärt och gott. Många kanske drar sig för att köpa hel kyckling för att man är osäker…

aiolirecept Matkomforts majonnäs recept - med ugnsrostad kyckling

2022-08-07 — Receptbanken

Majonnäs – här hittar du recept och tips

En färdig majonnäs är en av de saker som särskiljer oss från en vanlig matkasse. Vi förbereder så mycket vi…

Kycklingtips laga kyckling

2021-11-18 — Tips & Trix

Kycklingtips och tillagningsknep

Att laga kyckling är inte svårt! Vi ger dig kycklingtips och visar hur du tillagar kycklingens olika delar. Du hittar…

Innertemperatur är viktig - Lägg din kyckling på grillen

2021-01-20 — Blogg, Receptbanken

Hel kyckling från Bjärefågel i veckans webbutik

Hel kyckling både prisvärt och gott. Många kanske drar sig för att köpa hel kyckling för att man är osäker…

Kyckling pixabay

2020-12-11 — Blogg

Djurvälfärd en viktig del när vi väljer leverantör

För oss på Matkomfort har det alltid varit viktigt att ligga i framkant vad gäller djurvälfärd och hållbarhet. Därför är…

Kycklingtips laga kyckling

2020-10-19 — Tips & Trix

Laga kyckling – tips och stekgrader

Att laga kyckling är inte svårt! Vi visar dig hur du tillagar kycklingens olika delar. Du hittar också en tabell…

Majskyckling Bjärefågel i Årets kock

2020-07-21 — Blogg

Bjärekyckling eller majskyckling – vad är vad?

Som många av er nog vet, så är Bjärefågels kyckling en majskyckling. Varför kallas den då för Bjärekyckling istället för…

nuggets på Bjarefagel

2020-02-04 — Receptbanken

Smakfulla nuggets på Bjärekyckling

Nuggets går nog hem hos alla. Här tipsar vi om hur du enkelt gör dina egna. För att underlätta för…

Ekologisk kyckling eller ej

2020-01-13 — Blogg

Ekologisk kyckling eller ej – så här tycker vi

Ekologisk kyckling ska det väl vara! Eller? Vad är egentligen bäst och varför? För dig, mig, miljön eller fåglarna. Bjärefågel…

Film som visar hur du lagar vår kycklingcaesar

2019-08-25 — Youtube-kanalen

Så här enkelt lagar du vår goda kycklingcaesar

Vi har tidigare visat hur lätt det är att laga vår populära fiskgryta, nu har turen kommit till kycklingcaesar – vår…

Innertemperatur är viktig - Lägg din kyckling på grillen

2019-07-19 — Tips & Trix

Kyckling på grillen – så lyckas du

Ska du lägga din kyckling på grillen? Att grilla kyckling kan ibland kännas lite krångligt, men med lite övning, tips…

Majskyckling Bjärefågel i Årets kock

2019-04-17 — Blogg

Nyhet! Slättarödskyckling i Vrooom och Familjefavoriter

Nu blir Vrooom och Familjefavoriter ännu bättre och mer prisvärda! Vi har under våren diskuterat möjligheten till ett fördjupat samarbete…

Henriks majonnäs med Dijonsenap

2018-12-19 — Receptbanken

Henriks majonnäs med Dijonsenap

Jag gör min majonnäs med Dijonsenap för att den innehåller mindre socker och jag tycker att den blir lite fräschare…

campylobacter kyckling

2018-12-07 — Blogg

Campylobacter i kyckling – ska man vara orolig?

Har du läst om campylobacker i kyckling och ökade fall av smittan? För att skydda dig ska du vara väldigt…

Pulled chicken panna

2018-10-31 — Receptbanken

Trolla med frysta kycklingfiléer och goda såsrester

Har du haft frysta kycklingfiléer så länge i frysen att de ser lite tråkiga ut? Ett tips är att göra…

Majskyckling Bjärefågel i Årets kock

2018-09-07 — Blogg

Årets kock tävlar med Bjärefågel

Vi är nästan lika stolta som Bjärefågel själva, över att det blir kyckling från dem, som kockarna ska tillaga förrätt,…

Spritsa kycklingbullar

2018-03-29 — Tips & Trix, Youtube-kanalen

Spritsa köttbullar

I veckan serveras kycklingfärsbullar i vår matkasse Premium. Vi skickar med en spritspåse för att underlätta matlagningen, så du kan…

HagbysTupp

2018-03-29 — Blogg

Ekologisk Hagbykyckling i Premium Helg

I veckans helgkasse Premium Helg serveras ekologisk kyckling från Hagby Gård, ett litet familjeföretag med småskalig fågeluppfödning strax utanför Enköping.…

Kronfågel i Matkomforts matkasse

2018-01-26 — Blogg

Kycklingbacon från Kronfågel i veckans matkasse

På det årliga branschmötet ”Stora dagligvarudagen 2017” var fokuset hållbarhet. Som en del av mötet utsågs ”årets dagligvara” när det…

Fågel och fisk från Matkomfort

2018-01-02 — Tips & Trix

Superenkel vardagslyx med fisk eller kyckling

Snart kör vi igång med leveranser igen men det är ännu ett par dagar kvar tills årets första matkasse levereras.…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…