Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2025-05-28 — Youtube-kanalen

Jordgubbstips

Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…

Tårta till midsommar Sommartårta

2025-05-08 — Blogg, Receptbanken

Perfekt tårta till midsommar – Pinocciotårta

Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…

sill till påsk Sill till julbordet

2024-12-18 — Receptbanken

Lägg in egen sill till julbordet

En av mina favoriter på julbordet är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska släkten med? Här bjuder jag…

Tårta till midsommar Sommartårta

2023-07-06 — Receptbanken

Pinocciotårta – den perfekta sommartårtan

Vill du bjuda på en riktigt härlig sommartårta? Då har du kommit helt rätt. Tårtan är mycket uppskattad! och enkel…

Midsommar och Midsommarrecept

2023-06-10 — Receptbanken

Midsommar – Henriks recept för en lyckad dag

Midsommar, firandet och maten är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Lunchen består av sill, färskpotatis, svenska jordgubbar…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2023-06-08 — Youtube-kanalen

Jag kryddar mina jordgubbar

Marinerade jordgubbar i sommar? Jo, jag vet det låter lite konstigt och jordgubbar är absolut goda som de är, helt…

Henrik bjuder på midsommarkasse

2023-05-31 — Blogg

Midsommarmaten fixar Matkomfort

Om vår matkasse till midsommar Så som vi jobbar med våra vanliga matkassar förbereder vi även din midsommarmat! Potatisgratäng, såser…

Biff Rydberg recept

2022-11-21 — Receptbanken

Biff Rydberg recept med härlig senapscrème

Biff Rydberg är verkligen en klassiker värd namnet. En lyxigare variant av pytt i panna där man vanligtvis skär lite…

Grillens dag

2022-05-04 — Receptbanken

Henriks bästa grilltips till grillens dag

Grillens dag är perfekt för mig att fira, jag älskar att grilla! Under tid har jag samlat på mig en…

Matkassen med såserna

2021-12-20 — Receptbanken

Henriks skärgårdssill

Nu är påsken här och vi bjuder på Henriks bästa skärgårdssill. Köp helst inlagda fina sillfiléer över disk. Har du…

rockkocken lagar potatis

2021-06-11 — Receptbanken

Rockkocken och hans bästa potatisar från Bandit rock

Hörde du rockkocken prata midsommarmat och potatis på Bandit rock i morse? Här är receptet på potatisarna som fick omdömet…

Stekt saganaki med citron

2020-07-17 — Receptbanken

Saganaki som alternativ till halloumiosten

Saganaki är en ost som kommer från Grekland. Den är lite som den cypriotiska halloumiosten. Den går utmärkt att steka…

Midsommar och Midsommarrecept

2020-06-16 — Receptbanken

Midsommarrecept för en godare midsommar!

Midsommarrecept är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Sill, färskpotatis, svenska jordgubbar och grill till kvällen. Så tycker…

Sommartårta Gräddtårta

2020-06-15 — Blogg

Sommartårta

Här är en perfekt sommartårta! Den brukar vi baka och barnen som vanligtvis inte gillar gräddtårtor älskar den! Enkel att…

Ostlåda från Androuet

2020-06-07 — Blogg

SISTA CHANSEN Kockens val v. 25 – Stor ostlåda från Androuet till midsommar

Den lilla ostlådan vi hade för ett par veckor sedan blev väldigt uppskattad! Så till vecka 25 som är midsommarveckan…

Midsommarrecept, Midsommarmat och Midsommar med Matkomfort

2019-06-20 — Receptbanken

Midsommarmat – Henriks smakfulla recept!

Midsommarmat, ett viktigt inslag på årets längsta dag. Färskpotatis, egenodlade jordgubbar, nubbe och mycket andra godsaker dukas fram på bordet.…

MAT Nubbe 2016

2017-06-15 — Receptbanken

Fem snabba nubbar

Fem snabba nubbar du enkelt kryddar själv! Perfekt för variationen eller om gästerna har olika smakpreferenser. Midsommar är en av…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…