Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Sopprecept från Ryftes

2023-01-20 — Receptbanken

Ryftes bjuder på värmande härliga sopprecept

Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

Mandolin - en favorit i köket

2022-03-18 — Blogg

Kocka proffsigt med mandolin

Snart kommer vårens primörer. Både dem och vinterns rotfrukter är fantastiska att göra råkostsallad på. Jag vill starkt rekommendera att…

Potatissoppa i Vegetarisk matkasse från Matkomfort

2022-02-14 — Receptbanken

Värmande potatissoppa

Här är ett recept på en enkel, härlig, värmande potatissoppa! Perfekt lunch en vacker vinterdag. Ta med en termos och…

Sopprecept från Ryftes

2020-10-09 — Receptbanken

Ryftes bjuder på värmande härlig soppa till hösten

Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

Rotfrukter hos Matkomfort

2020-07-10 — Receptbanken

Råkostens dag 11 juli – bjud på råkoströra

Tisdagen den 11 juli är det råkostens dag. Passa på att göra en riktigt god råkostsallad, fräscht och gott så…

Vår leverantör Ryftes morötter hos Matkomfort

2018-07-19 — Receptbanken

Är morötter från Gotland godast?

Frågar vi Ryftes är morötter som bäst när de är från Gotland! Den kalkrika jorden i kombination med att Gotland…

Medium rare oxfilé med selleripuré, portvinsås, frästa panchettatärningar och snabbkokta bönor.

2017-12-26 — Receptbanken

Selleripuré till oxfilé

Här är ett recept på vår selleripuré som passar utmärkt till en oxfilé med portvinsås, frästa panchettatärningar och snabbkokta bönor.…

Lokalproducerad pumpa på skördefesten

2017-10-03 — Blogg

Skördefest på Öland, höstens höjdpunkt!

Den 27 september – 1 oktober i år hölls den 21:a skördefesten i ordningen, på Öland. Matkomfort var där och…

Mandolin - en favorit i köket

2017-09-18 — Blogg

Mandolinen är rotfrukternas bästa vän!

Under den här perioden sprutar det ut härliga rotfrukter från Moder jord. Lika gott som det är att koka puréer,…

Matkomfort tipsar om morötter

2017-06-29 — Blogg

Sommarfina morötter

Den här veckan serveras fina knippmorötter i våra matkassar Premium Helg, Premium och Sthlmslådan. Spara lite av blasten på morötterna…

Recept på jordärtskockssoppa

2017-03-23 — Receptbanken

Här är ett recept på en favorit, jordärtskockssoppa

Ryftes bjuder på ett recept på jordärtskockssoppa. Men först lite kul fakta. Visste du att jordärtskockan är en slags solros?…

Rotfrukter hos Matkomfort

2017-02-17 — Receptbanken

Recept från Ryftes – rotfrukter på två olika sätt

Erika och Karin bjuder på recept från Ryftes. Här är två tips på härliga rotfrukter. Riv eller skiva dina rotfrukter,…

Ryftes gulbetor hos Matkomfort

2017-02-17 — Blogg

Vi gillar svenska rotfrukter

I Matkomforts matkassar serverar vi flera olika sorters potatis från Ryftes. Från dem köper vi även flera olika rotfrukter och…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2025-08-06 — Blogg

Nyfiken på våra utvalda leverantörer?

Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…

Tillbehör till grillat och grilltips - grilla nu

2025-07-02 — Blogg

Grilla dig igenom sommaren

Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

Vi på Matkomfort Henrik och Fredrik startar matkasse

2025-06-10 — Blogg

Vi på matkomfort – det är vi som jobbar här

Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…

Färgglada solrosor på ett fält

2025-06-01 — Blogg

Sommaruppehåll 2025

Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…