Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Recept på ramslökssoppa

2023-04-14 — Receptbanken

Mildra vårtrötthet med ramslökssoppa

Varför blir man egentligen vårtrött? Våren är snart här och fastän man tänker att man ska bli pigg i den…

Sopprecept från Ryftes

2023-01-20 — Receptbanken

Ryftes bjuder på värmande härliga sopprecept

Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

Potatissoppa i Vegetarisk matkasse från Matkomfort

2022-02-14 — Receptbanken

Värmande potatissoppa

Här är ett recept på en enkel, härlig, värmande potatissoppa! Perfekt lunch en vacker vinterdag. Ta med en termos och…

Vår leverantör Ryftes morötter hos Matkomfort

2021-06-03 — Blogg, Youtube-kanalen

Häng med till vår leverantör Ryftes

På Ryftes gård i Fole socken på Gotland hittar vi Erika och Karin. Där har de tillsammans med sina föräldrar…

Sopprecept från Ryftes

2020-10-09 — Receptbanken

Ryftes bjuder på värmande härlig soppa till hösten

Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

Ryftes rotfrukter Familjen

2020-07-29 — Blogg

Får vi lov att presentera Ryftes – vår gotländska leverantör av rotfrukter och grönsaker

”Vi odlar nästan allt! Ja eller allt odlar vi förstås inte. Men det mesta försöker vi iallafall oss på att…

Rotfrukter hos Matkomfort

2020-07-10 — Receptbanken

Råkostens dag 11 juli – bjud på råkoströra

Tisdagen den 11 juli är det råkostens dag. Passa på att göra en riktigt god råkostsallad, fräscht och gott så…

Vår leverantör Ryftes morötter hos Matkomfort

2020-04-02 — Receptbanken

Är morötter från Gotland godast?

Frågar vi Ryftes är morötter som bäst när de är från Gotland! Den kalkrika jorden i kombination med att Gotland…

morötter skördas

2019-04-03 — Blogg, Youtube-kanalen

Här kan du se morötter skördas

Den 4 april är det morotens dag och det vill vi förstås passa på att fira! Fröna är i jorden…

Recept på ramslökssoppa

2019-03-21 — Receptbanken

Ramslökssoppa – här är Ryftes recept

Våren är snart här och med den kan man känna sig lite trött, bli lite vårdeppig. Kan vara värt att…

Vår leverantör Ryftes morötter hos Matkomfort

2018-07-19 — Receptbanken

Är morötter från Gotland godast?

Frågar vi Ryftes är morötter som bäst när de är från Gotland! Den kalkrika jorden i kombination med att Gotland…

Recept på jordärtskockssoppa

2017-03-23 — Receptbanken

Här är ett recept på en favorit, jordärtskockssoppa

Ryftes bjuder på ett recept på jordärtskockssoppa. Men först lite kul fakta. Visste du att jordärtskockan är en slags solros?…

Rotfrukter hos Matkomfort

2017-02-17 — Receptbanken

Recept från Ryftes – rotfrukter på två olika sätt

Erika och Karin bjuder på recept från Ryftes. Här är två tips på härliga rotfrukter. Riv eller skiva dina rotfrukter,…

Häng med till Ryftes

2017-02-03 — Blogg, Youtube-kanalen

Häng med till Ryftes, en av våra leverantörer

På Ryftes gård i Fole socken på Gotland hittar vi Erika och Karin. Där har de tillsammans med sina föräldrar…

Farskpotatis RyftesHosMatkomfort

2016-06-13 — Blogg

Äntligen färskpotatis!

Äntligen är den gotländska färskpotatisen här i så stora mängder att vi kan servera den i våra menyer! Den första…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2025-08-06 — Blogg

Nyfiken på våra utvalda leverantörer?

Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…

Tillbehör till grillat och grilltips - grilla nu

2025-07-02 — Blogg

Grilla dig igenom sommaren

Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…