2024-05-17 — Youtube-kanalen
Grilla halloumi på rätt sätt
Vill du lära dig grilla halloumi på rätt sätt? Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde…
Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips
Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!
2024-01-07 — Receptbanken
Koka soppa på en spik
Att koka soppa på en spik, ja det går! Och är en perfekt kylskåpsrensare. Grönsakssoppor är verkligen något jag ser…
2023-01-20 — Receptbanken
Ryftes bjuder på värmande härliga sopprecept
Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…
2022-07-08 — Youtube-kanalen
Grilla i foliepaket – Henriks grilltips del 1
Grilla i foliepaket och ta vara på smakerna! Bli en grillmästare genom att ta del av vår kock Henriks grilltips.…
2022-05-18 — Youtube-kanalen
Grilla halloumi – det är så här du gör
Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde den för mig till jag fick veta att jag…
2021-08-30 — Youtube-kanalen
Råmarinera grönsaker – snabbfixat och gott
Hej! Henrik här. Prova att råmarinera dina grönsaker redan i kväll. Friskt, fräscht och gott. /Henrik, kock och grundare Att…
2021-07-15 — Receptbanken
Poke bowl eller donburi – vad är skillnaden?
Poke bowl eller donburi – vad är vad? Donburi är den asiatiska varianten av den lite mer kända poké bowlen…
2020-10-09 — Receptbanken
Ryftes bjuder på värmande härlig soppa till hösten
Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…
2020-09-20 — Receptbanken, Tips & Trix
Veganmaränger på kikärtsspad – så här gör du
Visste du att man kan göra Veganmaränger på kikärtsspad? Du använder spadet istället för ägg, perfekt även för den som…
2020-06-26 — Receptbanken
Salladsrecept med bönor och mozzarella
Här är en av mina favoriter i sommar, ett salladsrecept med bönor och mozzarella. Godast blir den som här, med…
2020-06-18 — Receptbanken, Youtube-kanalen
Potatis- och halloumiråraka i Vego Premium
Visa det här inlägget på Instagram Här provlagar vi nästa veckas potatis- och halloumiråraka till Vego Premium vecka 13🌱 Se…
2020-04-27 — Blogg
Kockens val v. 21 sax och strimlare
Med bra redskap i köket kommer man långt. Här har jag valt ut några bra som du kan köpa från…
2020-03-27 — Youtube-kanalen
Så steker du vår råraka på sötpotatis – se filmen
I nästa veckas matkasse Vego Premium bjuder vi på en råraka på sötpotatis. Vi provlagade dem och de gick åt…
2020-01-24 — Receptbanken
Tacofredag – pimpa den med det lilla extra
Tacofredag, det blir oftast så när barnen får bestämma. Ibland kanske vi vuxna äter något annat, så får barnen sin…
2020-01-20 — Receptbanken
Matkomforts chilicrème – här är vårt recept
Många frågar efter våra recept. Sugen på att röra ihop vår härliga chilicrème som bland annat serverats tillsammans med vår…
2020-01-15 — Blogg
Linsshakshuka förberedd av våra kockar
Linsshakshuka á la Matkomfort serveras i veckans matkassar Vego Premium och Sthlmslådan. Enkla instruktioner där våra kockar redan kokat grunden…
2019-12-18 — Receptbanken
Matkomforts Janssons frestelse
Här är vårt recept på Janssons frestelse. Vi väljer att koka vår Jansson i kastrull, istället för att baka av…
2019-10-14 — Blogg
Vegetarisk matkasse testar nya produkter
En vegetarisk matkasse kräver sina alternativ och vi är ständigt nyfikna på nya produkter på marknaden. Vi testar oss fram…
2019-10-01 — Blogg
Vego eller inte vego? – det är frågan
Vego eller inte vego? Måste vi äta mer vegetariskt för miljön? Att ställa sig den frågan idag kan kanske låta…
2019-09-03 — Blogg
Ska man äta halloumi – om antibiotika på Cypern
Tvekar du att äta den populära osten efter sommarens halloumi och antibiotika-skriverier? Vi gillar som så många andra svenskar halloumi!…
2019-04-25 — Blogg
Pizza bianco i vår vegetariska matkasse
I veckans Vego Premium serveras vår Pizza bianco. En färdig pizzabotten täcks med en underbart krämig mandelpotatispuré kokad av våra…
2019-03-26 — Blogg
Kikärtsbiffar
En av veckans vegetariska rätter är halloumi- och kikärtsbiffar. De görs av kikärtor som mosas och blandas med riven haloumi,…
2019-03-21 — Receptbanken
Ramslökssoppa – här är Ryftes recept
Våren är snart här och med den kan man känna sig lite trött, bli lite vårdeppig. Kan vara värt att…
2019-03-15 — Blogg
Majssoppa med körvelolja
I våra matkassar Vego Premium och Sthlmslådan serveras nästa vecka en majssoppa. Vi får ofta frågan om vi kan presentera…