2020-06-18 — Receptbanken, Youtube-kanalen
Potatis- och halloumiråraka i Vego Premium
Visa det här inlägget på Instagram Här provlagar vi nästa veckas potatis- och halloumiråraka till Vego Premium vecka 13🌱 Se…
Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips
Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!
2020-03-27 — Youtube-kanalen
Så steker du vår råraka på sötpotatis – se filmen
I nästa veckas matkasse Vego Premium bjuder vi på en råraka på sötpotatis. Vi provlagade dem och de gick åt…
2020-01-20 — Receptbanken
Matkomforts chilicrème – här är vårt recept
Många frågar efter våra recept. Sugen på att röra ihop vår härliga chilicrème som bland annat serverats tillsammans med vår…
2020-01-15 — Blogg
Linsshakshuka förberedd av våra kockar
Linsshakshuka á la Matkomfort serveras i veckans matkassar Vego Premium och Sthlmslådan. Enkla instruktioner där våra kockar redan kokat grunden…
2019-10-14 — Blogg
Vegetarisk matkasse testar nya produkter
En vegetarisk matkasse kräver sina alternativ och vi är ständigt nyfikna på nya produkter på marknaden. Vi testar oss fram…
2019-04-25 — Blogg
Pizza bianco i vår vegetariska matkasse
I veckans Vego Premium serveras vår Pizza bianco. En färdig pizzabotten täcks med en underbart krämig mandelpotatispuré kokad av våra…
2019-03-26 — Blogg
Kikärtsbiffar
En av veckans vegetariska rätter är halloumi- och kikärtsbiffar. De görs av kikärtor som mosas och blandas med riven haloumi,…
2019-03-15 — Blogg
Majssoppa med körvelolja
I våra matkassar Vego Premium och Sthlmslådan serveras nästa vecka en majssoppa. Vi får ofta frågan om vi kan presentera…
2019-03-06 — Receptbanken
Mandelpotatispuré toppar vår pizza bianco
Vår mandelpotatispuré på vår pizza bianco i januari fick högt betyg. Flera kunder har frågat om vi kan lämna ifrån…
2019-02-08 — Receptbanken
Vegetarisk böngryta som bas
Vegetarisk böngryta eller tomat- och bönconcassé som vi benämnde den i våra matkassar vecka 2. Här är receptet på ca…
2018-12-07 — Receptbanken, Youtube-kanalen
Linsshakshuka som doftar himmelskt
Här står den och puttrar. Önskar att ni kunde känna doften! När de provlagar i köket så där vid klockan…
2018-10-26 — Blogg
Pasta gjord på endast gröna ärtor!
Nästa vecka serverar vi en pasta gjord på endast gröna ärtor, i vår matkasse Vego Premium. Men kan man verkligen…
2018-09-30 — Blogg
Tillbehör till veckans pumpasoppa
Pumpasoppan som serveras i vår matkasse Vego Premium nästa vecka är förstås förberedd av våra kockar. Eller helt klar förresten.…
2018-08-20 — Blogg
Lakto-ovo-vegetarisk matkasse
Snart är det premiär för Vego Premium, en lakto-ovo-vegetarisk matkasse. Den är fullmatad med det bästa från moder jords skafferi…
2026-10-21 — Receptbanken
Löjrom på råraka, Henriks recept
Löjrom på råraka är så gott! Och jag tycker att Junköfiskarnas löjrom är den absolut bästa. Och tillsammans med rödlök…
2026-06-21 — Youtube-kanalen
Jordgubbar med variation
Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…
2026-03-31
Vad vi längtar till grillsäsongen
Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…
2026-03-24 — Receptbanken
Kladdkakan du alltid ska ha i frysen
Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…
2026-03-13 — Blogg
Årets påsklåda
Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…
2026-03-10 — Blogg
Har du provat att Flexa?
Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…
2025-11-24 — Blogg
Julgodis, julmat, recept och tips
Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…
2025-08-06 — Blogg
Nyfiken på våra utvalda leverantörer?
Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…
2025-07-02 — Blogg
Grilla dig igenom sommaren
Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…
2025-06-16 — Receptbanken
Henriks recept för en lyckad midsommar
Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…
2025-06-10 — Blogg
Vi på matkomfort – det är vi som jobbar här
Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…
2025-06-01 — Blogg
Sommaruppehåll 2025
Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…
2025-05-28 — Youtube-kanalen
Jordgubbstips
Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…
2025-05-08 — Blogg, Receptbanken
Perfekt tårta till midsommar – Pinocciotårta
Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…
2025-03-12 — Youtube-kanalen
Så ska du slipa du din kniv
Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen. Ta hand om dina knivar…
2025-03-10 — Youtube-kanalen
Så tar du hand om din stekpanna
Belagda kokkärls non-stickfunktion underlättar inte bara matlagningen utan även rengöringen. Genom att ta hand om dina belagda stekpannor, kastruller och…
2025-03-05 — Blogg
Skötselråd för dina knivar
Skötselråd för knivar och lite om min historia med Globals och SAI-serien med magiskt sköna handtag. Kniven – en av…
2025-02-05 — Blogg
Ta med kladdkaka till fjällen
Bästa kladdkakan, så enkel och snabb. Perfekt att förbereda hela vägen eller a la Matkomfort. När vi åker till fjällen…
2025-01-03 — Blogg
Vi fixar maten på sportlovet
Sportlovsmat, hur ordnar du din? Köp din sportlovsmat i matkasseform! Det är perfekt med förberedda middagar (eller luncher) i stugan.…
2024-12-28 — Blogg
Så får du perfekt stekt kött till nyårsmiddagen
Här visar jag hur du får ditt kött perfekt stekt till nyårsmiddagen – och samtidigt mingla med gästerna! Görbart absolut,…
2024-12-27 — Receptbanken
Barnvänligt drinktips till nyår
Letar du drinktips för barn? De brukar tycka det är kul att få något lite festligare än ”bara läsk” när…
2024-12-26 — Blogg
Hummer till nyår – hur vill du servera din?
Hur vill du tillaga och servera din hummer? Kall eller varm? Har du kanske aldrig lagat hummer tidigare och vill…