Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Fantastisk glass - hasselnötsdessert från Nordic Fauna

2021-06-29 — Receptbanken

Fantastisk glass – hasselnöt, torkad chokladmousse mm

NORDIC FAUNA – fantastisk glass – An Adventure in the Far North of Ice Cream Tyvärr har Nordic Fauna Ice…

Äggvitor över - använd dem så här

2020-02-26 — Tips & Trix

Äggvitor över – här är några goda recept

Fått äggvitor över? Släng dem inte! Vi jobbar dagligen för att minska vårt matsvinn. Både hos oss och hemma hos…

Pavlova

2019-03-07 — Receptbanken

Pavlova

Jag älskar att baka och för att få ett tillfälle utlyste jag en tävling här på jobbet, där vi skulle…

Glass - recept från Nordic Fauna Ice Cream

2017-12-05 — Receptbanken

Frostig dessert, vinterglass med sommarkänsla

RAPS & CITRON-SORBET med maränger, torkad chokladmousse, stekt choklad och yuzucurd Tyvärr har Nordic Fauna Ice Cream lagt ner men…

Löjrom på råraka

2026-10-21 — Receptbanken

Löjrom på råraka, Henriks recept

Löjrom på råraka är så gott! Och jag tycker att Junköfiskarnas löjrom är den absolut bästa. Och tillsammans med rödlök…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2025-08-06 — Blogg

Nyfiken på våra utvalda leverantörer?

Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…