2026-06-21 — Youtube-kanalen
Jordgubbar med variation
Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…
Recept, inspiration och kockarna bästa matlagningstips
Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!
2025-05-28 — Youtube-kanalen
Jordgubbstips
Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…
2025-03-12 — Youtube-kanalen
Så ska du slipa du din kniv
Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen. Ta hand om dina knivar…
2025-03-10 — Youtube-kanalen
Så tar du hand om din stekpanna
Belagda kokkärls non-stickfunktion underlättar inte bara matlagningen utan även rengöringen. Genom att ta hand om dina belagda stekpannor, kastruller och…
2024-05-29 — Youtube-kanalen
Min grillfavorit
En av mina favoriter på grillen är revbensspjäll, de tjocka. De kräver lite framförhållning men oj va gott det blir.…
2024-05-17 — Youtube-kanalen
Grilla halloumi på rätt sätt
Vill du lära dig grilla halloumi på rätt sätt? Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde…
2024-02-09 — Youtube-kanalen
Tips för menybladet
Vi kände oss så påhittiga när vi kom på hur menybladet med vår beredningstext skulle fungera hemma i köken. Men…
2024-01-10 — Youtube-kanalen
Nymald svartpeppar från kvarn – alltid!
OK – Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald svartpeppar från…
2024-01-02 — Youtube-kanalen
Lär dig skära citronklyftor som en kock
Jag lär dig skära citronklyftor som en kock! Så här skär vi citronklyftor på restaurang. Till fisk, fläsk, skaldjur och…
2023-09-16 — Youtube-kanalen
Ta hand om dina vinglas och din karaff
Putsduk Tar du hand om dina vinglas? Det blir ju alltid vattenfläckar på glas, oavsett om man diskar för hand…
2023-08-31 — Youtube-kanalen
Testproffs testar Matkomfort
Testproffs är en sajt för allt inom bäst-i-test av produkter och tjänster. Oberoende experter genomför noggranna tester med pålitliga recensioner.…
2023-07-10 — Youtube-kanalen
Varför Bjärefågel? Vi har gjort vårt val!
”Vi bakom Bjärefågel är bröderna Ingemarsson. Två ganska vanliga bonnapågar som har sysslat med fågeluppfödning och drivit Bjärefågel i drygt…
2023-06-08 — Youtube-kanalen
Jag kryddar mina jordgubbar
Marinerade jordgubbar i sommar? Jo, jag vet det låter lite konstigt och jordgubbar är absolut goda som de är, helt…
2023-06-04 — Youtube-kanalen
Grillad flankstek, så här gör du
Dags för grillad flankstek? När du ska grilla flankstek tycker jag det enkla är att föredra. Krydda köttet runt om…
2023-02-28 — Youtube-kanalen
Ny mandolin i butiken
En mandolin är ett måste i köket och denna mandolin är enligt mig den bästa och finns nog i de…
2022-11-29 — Youtube-kanalen
Årets jullåda är här
Vill du ha ett dignande julbord men föredrar att ta det lugnt och skönt inför julafton? Vi har plockat ihop…
2022-11-24 — Youtube-kanalen
Enkelt att köpa presentkort med stor valfrihet
Visste du att det är enkelt att köpa presentkort hos oss som både privatperson och som företag. Du väljer direkt…
2022-09-28 — Youtube-kanalen
Nymald svartpeppar från kvarn
Hallå! Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald svartpeppar från kvarn.…
2022-07-08 — Youtube-kanalen
Grilla i foliepaket – Henriks grilltips del 1
Grilla i foliepaket och ta vara på smakerna! Bli en grillmästare genom att ta del av vår kock Henriks grilltips.…
2022-06-29 — Blogg, Youtube-kanalen
Restaurangkol – helt klart värt att testa!
Matgeek kollar in tillverkning av Kolektivets restaurangkol. Hört talas om restaurangkol? Generellt tycker jag att vanlig grillkol, som du köper…
2022-05-21 — Youtube-kanalen
Nymald peppar från kvarn ska du alltid använda!
Hallå! Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald peppar från kvar.…
2022-05-18 — Youtube-kanalen
Grilla halloumi – det är så här du gör
Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde den för mig till jag fick veta att jag…
2022-01-28 — Youtube-kanalen
Spritsa köttbullar – här är kockens knep
Spritsa köttbullar, låter det kladdigt eller svårt? Det finns ett kockknep som gör det lite enklare att även i vardagen…
2021-12-13 — Youtube-kanalen
Vik beredningstexten
Vi kände oss så påhittiga när vi kom på hur vår beredningstext skulle fungera hemma i köken. Men så visar…
2021-11-24 — Youtube-kanalen
Stek allt – med allt i lätt gjutjärnspanna
En bra lätt gjutjärnspanna är perfekt. Du kan steka allt i dem! Så härligt att kunna använda vilka verktyg som…
2021-11-22 — Youtube-kanalen
Coola japanska kockknivar
Vi har hittat några riktigt coola kockknivar som jag verkligen gillar. Vassa, håller skärpan, ligger skönt i handen och är…
2021-11-21 — Youtube-kanalen
Innertemperatur med proffsig termometer
En bra kökstermometer underlättar verkligen både tillagning av kött men också om du vill baka bröd. Jag har testat en…
2021-10-12 — Youtube-kanalen
Cubegreens containerodlade sallater hos Matkomfort
Den här veckan kan vi presentera ett nytt samarbete! Cubegreens odlar grönsaker i containrar på ett hantverksmässigt sätt. Jag gillar…
2021-09-10 — Youtube-kanalen
Göra egen kolasås – så enkelt och snabbfixat hemma
Hej! Henrik här. Att göra sin egen kolasås är så mycket enklare än vad man tror. Brukar du köpa butikens…
2021-08-30 — Youtube-kanalen
Råmarinera grönsaker – snabbfixat och gott
Hej! Henrik här. Prova att råmarinera dina grönsaker redan i kväll. Friskt, fräscht och gott. /Henrik, kock och grundare Att…
2021-06-18 — Youtube-kanalen
Köp vår härliga grillåda till sommaren, kött & halloumi
Gillar du också kött? Eftersom vi stänger fyra veckor i sommar vill vi förse dig med riktigt bra grundpelare till…
2021-06-15 — Youtube-kanalen
Snabbaste såsen. Stek en citron – klart!
Som ni vet gillar jag sås! Men ibland har jag ingen hemma och vill bara ha något enkelt, då grillar…
2021-06-10 — Youtube-kanalen
Ugnsbaka tomater för maximal smak – så här gör du!
Ugnsbakade tomater, perfekt när tomaterna i sig inte smakar så mycket. Då får du ut mycket härlig smak! Det krävs…
2021-06-04 — Youtube-kanalen
Matkasse till midsommar – vi har samlat godbitarna till lunch och middag
Vi kör hem din matkasse till midsommar som många andra matkasseföretag. Ändå skiljer vi oss från mängden! Nyfiken på hur…
2021-06-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Häng med till vår leverantör Ryftes
På Ryftes gård i Fole socken på Gotland hittar vi Erika och Karin. Där har de tillsammans med sina föräldrar…
2021-05-21 — Youtube-kanalen
Hur kan jag steka kött som en kock? Henrik visar!
Henrik visar hur du ska steka kött och hur du skär köttet på rätt sätt för att få det så…
2021-05-10 — Youtube-kanalen
Hacka lök snabbt och enkelt – som en kock
Henrik visar hur du enkelt kan hacka lök som en kock. Finhackad lök snabbt, utan att skära i fingrarna.
2021-05-07 — Youtube-kanalen
Få barnen att gilla broccoli – så här gör du!
Hej! Henrik här. Testa det här om dina barn inte gillar broccoli – eller om du vill ha variation. Så…
2021-04-20 — Youtube-kanalen
Cantarelli Parmesanhus, sedan 1876
Nyfiken på Cantarelli Parmesanhus? Ett av världens äldsta! Du hittar en rejäl bit fin parmesan från Cantarelli Parmesanhus i vår…
2021-04-04 — Youtube-kanalen
Valrhona om choklad – lär dig mer här
2021-02-23 — Youtube-kanalen
Henrik presenterar Matkomforts matkasse Familjefavoriter
Är du nyfiken på vad som gör våra matkassar så speciella? I den här korta filmen berättar vår grundare Henrik Isaksson…
2021-01-22 — Youtube-kanalen
Honeycomb non-stick
Non-stick är nästan ett måste i köket. Med kombinationen lättviktsgjutjärn blev de här pannorna snabbt en favorit hemma hos mig.…
2020-09-04 — Blogg, Youtube-kanalen
Matkomfort finalist i kategorin Årets Matinspiratör, Dagligvarugalan
Tina Nordström presenterar årets finalister där vi är nominerade i kategorin Årets Matinspiration! ”Utmärkelsen Årets Matinspiration går till en butik,…
2020-08-24 — Youtube-kanalen
Henrik presenterar matkassen Matkomforts Premium
Är du nyfiken på vad som gör våra matkassar så speciella? I den här korta filmen berättar vår grundare Henrik Isaksson…
2020-06-18 — Receptbanken, Youtube-kanalen
Potatis- och halloumiråraka i Vego Premium
Visa det här inlägget på Instagram Här provlagar vi nästa veckas potatis- och halloumiråraka till Vego Premium vecka 13🌱 Se…
2020-05-31 — Youtube-kanalen
Premier från Professional Secrets
Proffsig kockkniv, stekspade ock brödkniv från Professional Secrets är några av våra premier du kan välja att växla in dina…
2020-05-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Bästa kökstermometer är PS digitaltermometer
Åter i webbutiken – Bästa kökstermometern! För att kunna mäta innertemperaturen på köttet behöver du en bra kökstermometer. Jag har…
2020-04-28 — Youtube-kanalen
Mandolin, ett köks- eller musikinstrument?
En mandolin är nästan ett måste i köket. Vi tipsar ofta om en i våra beredningstexter och när du väl…
2020-04-25 — Youtube-kanalen
Vill du ha din matkasse hem till dörren?
Vi kör din matkasse hem till dörren som många andra matkasseföretag. Ändå skiljer vi oss från mängden! Nyfiken på hur…
2020-04-22 — Youtube-kanalen
Så här växer sparris
Hur växer sparris? Vi åker till Gotland och kollar, där sparrisen äntligen börjar titta upp ur jorden. Snart finns de…
2020-04-20 — Youtube-kanalen
Kockens grilltips – Henrik vid grillen, del 2
Vi har samlat kockens grilltips! Bli en grillmästare genom att ta del av Henriks grilltips! I det här avsnittet tipsar…
2020-03-27 — Youtube-kanalen
Så steker du vår råraka på sötpotatis – se filmen
I nästa veckas matkasse Vego Premium bjuder vi på en råraka på sötpotatis. Vi provlagade dem och de gick åt…
2020-02-06 — Youtube-kanalen
Vår populära fiskgryta tar bara en kvart att färdigställa
En rätt som återkommer hos oss med jämna mellanrum – på populär begäran – är en alldeles fantastisk fiskgryta. Den här korta…
2020-01-23 — Youtube-kanalen
Henrik presenterar Matkomforts matkasse Sthlsmlådan
Är du nyfiken på vad som gör våra matkassar så speciella? I den här korta filmen berättar vår grundare Henrik Isaksson…
2020-01-12 — Youtube-kanalen
Idén bakom kockförberedda matkassar
Kockförberedda matkassar, vad är det? Nyfiken på vad som gör våra matkassar så speciella? I den här korta filmen berättar vår…
2020-01-08 — Youtube-kanalen
Hört oss på radion?
Japp, det är vi som är matkassen med de goda såserna. Just nu kan du höra vår radiospot på Rix…
2019-11-19 — Youtube-kanalen
Hur får jag barnen att äta fisk?
Svårt flirtade fiskbarn? Har du svårt att få dina barn att äta färsk fisk? ”Lura” dem genom att dubbelpanera och…
2019-11-01 — Youtube-kanalen
Lär dig hacka lök som ett proffs
Henrik, kock och grundare av Matkomfort, delar med sig av lite olika kökstips här i vår Food Court. Vill du…
2019-10-15 — Youtube-kanalen
Så här får du till citronzest
Vi skickar ofta med ekologiska citroner i vår matkasse, från vilka du ska riva citronzest. Här visar Henrik hur du…
2019-10-05 — Youtube-kanalen
Skära kött på rätt sätt – så här gör du
Tycker du att det är svårt att skära kött? Svårt att se åt vilket håll du ska skära? I vår…
2019-10-03 — Youtube-kanalen
Kulisser byggs i Matkomforts lådor
Hos en av våra trogna kunder filmpedagog Eva Valentin, fick barn som besökte Lekterapin på Astrid Lindgrens Barnsjukhus göra små…
2019-09-20 — Youtube-kanalen
Populär fiskgryta tar bara en kvart att färdigställa
En rätt som återkommer hos oss med jämna mellanrum – på populär begäran – är en alldeles fantastisk fiskgryta. Den här korta…
2019-08-26 — Youtube-kanalen
Matkassen från planering till middagsbordet
Kockförberedda matkassar, vad är det? Nyfiken på vad som gör våra matkassar så speciella? I den här filmen får du följa…
2019-08-25 — Youtube-kanalen
Så här enkelt lagar du vår goda kycklingcaesar
Vi har tidigare visat hur lätt det är att laga vår populära fiskgryta, nu har turen kommit till kycklingcaesar – vår…
2019-04-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Här kan du se morötter skördas
Den 4 april är det morotens dag och det vill vi förstås passa på att fira! Fröna är i jorden…
2019-03-28 — Youtube-kanalen
Henriks och Magnus sätter potatis
Från Ryftes gård på Gotland till ditt middagsbord! Nu är det tid för årets potatis att komma i jorden. Henrik…
2019-01-03 — Youtube-kanalen
Matkomforts jubileum firas på Ströms
Vilket jubileum! Vi fyllde 10 år och bjöd in våra kunder och leverantörer till en härlig kväll på Ströms. Det…
2018-12-07 — Receptbanken, Youtube-kanalen
Linsshakshuka som doftar himmelskt
Här står den och puttrar. Önskar att ni kunde känna doften! När de provlagar i köket så där vid klockan…
2018-09-14 — Youtube-kanalen
Så här enkelt steker du citroner
Så här enkelt skapar du ett fantastiskt tillbehör till fisk, kyckling och fläskkött eller varför inte till en vegetarisk picata?…
2018-09-09 — Youtube-kanalen
Gym, yoga, klättring, simning – allt i ett medlemskap
Vill du variera din träning utan att ha flera olika medlemskap i klubbar och på gym? Med Swiftr kan du…
2018-08-25 — Youtube-kanalen
Vrooom testas av matspar.se
Se filmen när vår matkasse Vrooom testas av Helen för matspar.se. Vrooom är vår supersnabba matkasse vilken du själv kompletterar…
2018-08-14 — Youtube-kanalen
Henrik presenterar Matkomforts matkasse Vrooom
Är du nyfiken på vad som gör våra matkassar så speciella? I den här korta filmen berättar vår grundare Henrik Isaksson…
2018-03-29 — Tips & Trix, Youtube-kanalen
Spritsa köttbullar
I veckan serveras kycklingfärsbullar i vår matkasse Premium. Vi skickar med en spritspåse för att underlätta matlagningen, så du kan…
2018-02-15 — Youtube-kanalen
Så lagar du vår fläskkarré med sötpotatis, tomater och bearnaisesås
Vad sägs om kryddstekt fläskkarré från Rocklunda gård, stekt sötpotatis, stekta tomater och en fantastisk bearnaisesås till middag i kväll?…
2017-11-16 — Youtube-kanalen
Stekt abborre med karamelliserat smör
Vi serverar en fin abborre i veckans Premium Helg. Den vänds i rågmjöl och steks i smör och rapsolja. För…
2017-07-17 — Youtube-kanalen
Bli en grillmästare – Henriks grilltips del 3
Bli en grillmästare genom att ta del av vår kock Henriks grilltips! Henrik visar vad indirekt grillning är och berättar…
2017-02-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Häng med till Ryftes, en av våra leverantörer
På Ryftes gård i Fole socken på Gotland hittar vi Erika och Karin. Där har de tillsammans med sina föräldrar…
2016-11-21 — Youtube-kanalen
Här packas Paolos pasta
Den här veckan serverar vi färsk tagliatelle i Familjefavoriter! Så här går det till när vi packar. Hoppas det smakar!
2016-04-10 — Youtube-kanalen