Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

sill till påsk Sill till julbordet

2024-12-18 — Receptbanken

Lägg in egen sill till julbordet

En av mina favoriter på julbordet är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska släkten med? Här bjuder jag…

Midsommar och Midsommarrecept

2023-06-10 — Receptbanken

Midsommar – Henriks recept för en lyckad dag

Midsommar, firandet och maten är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Lunchen består av sill, färskpotatis, svenska jordgubbar…

sill till påsk Sill till julbordet

2022-04-07 — Receptbanken

Sill till påsk – Henriks favoriter

Sill till påsk är en av mina ”måsten”. Snart är påsken här och vi har samlat ett par recept på…

Påskmat recept

2022-03-31 — Receptbanken

Henriks bästa påskmat

Köper du färdig påskmat eller så tar du dig tid att fixa påskmaten själv? Vi har samlat ett par recept…

Matkassen med såserna

2021-12-20 — Receptbanken

Henriks skärgårdssill

Nu är påsken här och vi bjuder på Henriks bästa skärgårdssill. Köp helst inlagda fina sillfiléer över disk. Har du…

kladdkaka med pepparkakssmak

2021-03-27 — Receptbanken

Kladdkaka till påsken

En enkel kladdkaka till påsk. Så snabbfixat och så gott! Allra godast blir den om man har tid att frysa…

påsksillar påsk måndagsleverans i påsk

2021-03-19 — Receptbanken

Henriks bästa påskmat

Snart är påsken här och de flesta av oss stannar väl hemma i år och köper färdig påskmat eller så…

Creme brule recept

2021-02-05 — Receptbanken

Crème brulée, här är grannens bästa recept

En klassisk crème brulée brukar gå hem hos de flesta. En vän till mig kan inte ta någon annan efterrätt,…

påsksillar påsk måndagsleverans i påsk

2020-04-08 — Receptbanken

Henriks bästa påsksillar

Snart är påsken här och de flesta av oss stannar väl hemma i år och köper färdig påskmat eller så…

Recept Henriks Hovmästarsås

2017-06-22 — Receptbanken

Hovmästarsås – Henriks bästa recept

Har du funderat på vad skillnaden mellan en gravlaxsås och en hovmästarsås är? Ingen egentligen. Man brukar använda en starkare…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2025-08-06 — Blogg

Nyfiken på våra utvalda leverantörer?

Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…

Tillbehör till grillat och grilltips - grilla nu

2025-07-02 — Blogg

Grilla dig igenom sommaren

Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…

Vi på Matkomfort Henrik och Fredrik startar matkasse

2025-06-10 — Blogg

Vi på matkomfort – det är vi som jobbar här

Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…

Färgglada solrosor på ett fält

2025-06-01 — Blogg

Sommaruppehåll 2025

Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2025-05-28 — Youtube-kanalen

Jordgubbstips

Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…

Tårta till midsommar Sommartårta

2025-05-08 — Blogg, Receptbanken

Perfekt tårta till midsommar – Pinocciotårta

Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…

Så slipar du din kniv

2025-03-12 — Youtube-kanalen

Så ska du slipa du din kniv

Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen. Ta hand om dina knivar…