Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Tips för minskat matsvinn

2024-01-09 — Blogg

Väst är värst! Tips för minskat matsvinn

Ett par tips för minskat matsvinn Visste du att merparten av den mat som produceras inte ens når konsumenten? Och…

Svinn försvinn

2022-10-25 — Blogg

Matsvinn – försvinn! Vi gör det tillsammans

Jag tycker att svinn försvinn rimmar bra. Jag har fått för mig att om vi skulle kunna minska matsvinnet kraftigt…

Så minskar vi matsvinnet tillsammans

2022-01-31 — Blogg

Premiera pre-orders så minskar vi matsvinnet

Premiera de som har god framförhållning, så minskar vi matsvinnet. I vår jakt på att minska matsvinnet har jag konstaterat…

hållbarhet på ägg

2021-01-25 — Blogg

Hållbarhet på ägg

Hållbarhet på ägg, hur lång är den? 28 dagar märks äggen upp med, håller de inte längre? Kortfattat: Jo, det…

Matsvinn hemma - Henrik tipsar om hur du minskar matsvinnet

2020-05-09 — Blogg

Matsvinn hemma, så kan du hjälpa till

Vi hjälper dig att få ner ditt matsvinn hemma hos dig. Vi pratar ofta om matsvinn och att vi jobbar…

Henrik ber oss sluta slänga mat

2020-02-17 — Blogg

Vi måste sluta slänga mat!

Nu måste vi sluta slänga mat. I Sverige producerar och importerar vi 1,6 gånger mer mat än vad vi äter.…

lakto-ovo-vegetarisk matkasse Vego Premium

2019-10-01 — Blogg

Vego eller inte vego? – det är frågan

Vego eller inte vego? Måste vi äta mer vegetariskt för miljön? Att ställa sig den frågan idag kan kanske låta…

Unika former matsvinn

2018-09-17 — Blogg

Minska matsvinnet – snett och vint men gott ändå!

Vi vill minska matsvinnet och tycker att svinn är ett globalt jätteproblem. Vi gör det vi kan, till exempel sorterar…

Matsvinn hemma - Henrik tipsar om hur du minskar matsvinnet

2018-08-11 — Blogg

Matsvinnet – så kan du påverka hemma i ditt kök

Vi pratar ofta om matsvinnet och att vi jobbar mot 0 procent matsvinn hos oss på Matkomfort. Här är lite…

Löjrom på råraka

2026-10-21 — Receptbanken

Löjrom på råraka, Henriks recept

Löjrom på råraka är så gott! Och jag tycker att Junköfiskarnas löjrom är den absolut bästa. Och tillsammans med rödlök…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…