Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Grilla lax till Mors dag

2024-05-14 — Blogg

Mors dag – vad bjuder du på till middag?

Vad äter ni på mors dag? Här är några tips från oss! Som start på middagen, en sparrissoppa. Det gäller…

Mandolin - en favorit i köket

2022-03-18 — Blogg

Kocka proffsigt med mandolin

Snart kommer vårens primörer. Både dem och vinterns rotfrukter är fantastiska att göra råkostsallad på. Jag vill starkt rekommendera att…

Håll sparrisen fuktig

2020-05-18 — Tips & Trix

Så här förvarar du bäst din sparris!

Hur ska jag förvara sparris? Blir sparrisen torr innan du ska äta den? Ett bra sätt när du förvarar sparris…

Rabarberpaj godaste receptet

2020-05-13 — Receptbanken

Rabarberpaj – Ryftes bjuder på ett härligt knäckigt recept

Är du också sugen på rabarberpaj? Ett säkert försommartecken är rabarbern. Nu är den här och våra vänner på Ryftes,…

Hur växer sparris

2020-04-22 — Youtube-kanalen

Så här växer sparris

Hur växer sparris? Vi åker till Gotland och kollar, där sparrisen äntligen börjar titta upp ur jorden. Snart finns de…

Recept på ramslökssoppa

2019-03-21 — Receptbanken

Ramslökssoppa – här är Ryftes recept

Våren är snart här och med den kan man känna sig lite trött, bli lite vårdeppig. Kan vara värt att…

Sparissoppa-Matkomfort

2017-05-25 — Receptbanken

Våren är här – sparrisen är här!

När vi serverar våra Matkomfortkunder soppa är den förberedd och lagad från grunden. Bara att värma och toppa med de…

Farskpotatis RyftesHosMatkomfort

2016-06-13 — Blogg

Äntligen färskpotatis!

Äntligen är den gotländska färskpotatisen här i så stora mängder att vi kan servera den i våra menyer! Den första…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…