Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Vasterbottensostpaj

2022-08-02 — Receptbanken

Västerbottensostpaj med det lilla extra

Här är recept på en härlig Västerbottensostpaj, perfekt till kräftskivan, som förrätt eller som en del av en buffé. Brödkummin…

Moule Mariniere

2020-10-09 — Receptbanken

Moule – festligt, enkelt och ljuvligt gott!

Moule Marinière är nog det enklaste och snabbaste sättet att skapa en festmåltid på. Kanske slår jag till på att…

Matkomforts matkasse med kycklingbacon

2020-09-24 — Receptbanken

Tarte flambé med kycklingbacon

Har du testat kycklingbacon? Om inte kanske det kan vara något till helgen, testa att göra en härligt Tarte flambé.…

Recept på sallad med haricots verts och mozzarella

2020-06-26 — Receptbanken

Salladsrecept med bönor och mozzarella

Här är en av mina favoriter i sommar, ett salladsrecept med bönor och mozzarella. Godast blir den som här, med…

Matkomforts Janssons frestelse

2019-12-18 — Receptbanken

Matkomforts Janssons frestelse

Här är vårt recept på Janssons frestelse. Vi väljer att koka vår Jansson i kastrull, istället för att baka av…

Recept på nötfri pesto från Matkomfort

2019-08-16 — Receptbanken

Nötfri pesto, här har du ett av våra mest populära recept

En nötfri pesto är ett av våra mest populära recept. Den har vi ofta med oss på våra event och…

Somrig gazpacho

2018-07-05 — Receptbanken

Så här gör du Henriks somriga gazpacho

En somrig gazpacho är aldrig fel. Ta med den på picknicken i en termos, så håller den sig riktigt kall.…

Matkomforts matkasse med kycklingbacon

2018-01-26 — Receptbanken

Tarte flambé med kycklingbacon

Vi serverar kycklingbacon från Kronfågel i veckans låda och har här ett extra recept, om du vill laga en härligt…

Kantareller Matkomfort

2016-08-19 — Receptbanken

Kantarelltider!

Om du har svampögon så kan du fortfarande hitta skogens guld i naturens förråd! Kantarellen (Cantharellus cibarius) är med sin…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2025-08-06 — Blogg

Nyfiken på våra utvalda leverantörer?

Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…

Tillbehör till grillat och grilltips - grilla nu

2025-07-02 — Blogg

Grilla dig igenom sommaren

Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

Vi på Matkomfort Henrik och Fredrik startar matkasse

2025-06-10 — Blogg

Vi på matkomfort – det är vi som jobbar här

Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…

Färgglada solrosor på ett fält

2025-06-01 — Blogg

Sommaruppehåll 2025

Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2025-05-28 — Youtube-kanalen

Jordgubbstips

Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…

Tårta till midsommar Sommartårta

2025-05-08 — Blogg, Receptbanken

Perfekt tårta till midsommar – Pinocciotårta

Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…

Så slipar du din kniv

2025-03-12 — Youtube-kanalen

Så ska du slipa du din kniv

Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen. Ta hand om dina knivar…

Ta hand om din stekpanna

2025-03-10 — Youtube-kanalen

Så tar du hand om din stekpanna

Belagda kokkärls non-stickfunktion underlättar inte bara matlagningen utan även rengöringen. Genom att ta hand om dina belagda stekpannor, kastruller och…