Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Minska matsvinn rester

2020-05-05 — Blogg, Tips & Trix

Ta hand om dina rester – minska matsvinnet

Rester minska matsvinnet genom att ta hand om dem! Såg ett sånt bra tips häromdagen. Ofta har man små matrester,…

Matsvinn - töm frysen

2020-04-22 — Tips & Trix

Minska ditt matsvinn – titta i frysen

Vi tipsar om hur du kan minska ditt matsvinn. Ska du iväg och handla mat till helgens luncher och middagar?…

Recept på fiskgryta vår klassiker

2020-02-29 — Tips & Trix

Utgå från frysen och minska matsvinnet

Här är ett shoppingtips för att minska matsvinnet. Ska du iväg och handla mat till sommarens luncher och middagar? Eller…

Pavlova

2019-03-07 — Receptbanken

Pavlova

Jag älskar att baka och för att få ett tillfälle utlyste jag en tävling här på jobbet, där vi skulle…

Baka med kikärtsspad

2018-12-07 — Receptbanken

Kärleksmums med kikärtsspad – här är receptet

Baka med kikärtsspad istället för äggvita! Veganska maränger med kikärtsspad kanske du har testat men visste du att det går…

Pulled chicken panna

2018-10-31 — Receptbanken

Trolla med frysta kycklingfiléer och goda såsrester

Har du haft frysta kycklingfiléer så länge i frysen att de ser lite tråkiga ut? Ett tips är att göra…

Använd dina rester

2018-09-20 — Blogg

Dina rester blir burgare

Använd dina rester i till exempel en burgare och minska matsvinnet. En burgare kan som ni vet se ut och…

Rester av kräftor blir god lunch

2018-09-02 — Receptbanken

Blev det kräftor över?

Har du lite kräftor över sen kräftskivan i helgen? Några stycken eller kanske ett helt paket som redan är tinat?…

potatis farsk grillad matkomfort e1528721577734

2018-06-16 — Receptbanken

Grillad färskpotatis med färska örter och smör

Får du färskpotatis över kan du alltid värma dem i ett foliepaket på grillen. Här har jag krossat dem något…

Matkomforts tomatsoppa

2017-09-08 — Tips & Trix

Använd veckans rester på helgen

Då vi inte hann äta allt i veckans matkasse tog vi med det rökta sidfläsket från torsdagens middag och tomatsoppan…

Löjrom på råraka

2026-10-21 — Receptbanken

Löjrom på råraka, Henriks recept

Löjrom på råraka är så gott! Och jag tycker att Junköfiskarnas löjrom är den absolut bästa. Och tillsammans med rödlök…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

Pask produkt

2026-03-13 — Blogg

Årets påsklåda

Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2026-03-10 — Blogg

Har du provat att Flexa?

Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

Matkomforts Janssons frestelse

2025-11-24 — Blogg

Julgodis, julmat, recept och tips

Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

Matkomfort, mat från grunden. Det du sparar i tid vinner du i smak Vi presenterar några utvalda leverantörer

2025-08-06 — Blogg

Nyfiken på våra utvalda leverantörer?

Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…

Tillbehör till grillat och grilltips - grilla nu

2025-07-02 — Blogg

Grilla dig igenom sommaren

Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…

Midsommar och Midsommarrecept

2025-06-16 — Receptbanken

Henriks recept för en lyckad midsommar

Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

Vi på Matkomfort Henrik och Fredrik startar matkasse

2025-06-10 — Blogg

Vi på matkomfort – det är vi som jobbar här

Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…

Färgglada solrosor på ett fält

2025-06-01 — Blogg

Sommaruppehåll 2025

Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2025-05-28 — Youtube-kanalen

Jordgubbstips

Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…

Tårta till midsommar Sommartårta

2025-05-08 — Blogg, Receptbanken

Perfekt tårta till midsommar – Pinocciotårta

Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…