Recept, inspiration och kockarnas bästa matlagningstips

Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

Vasterbottensostpaj

2022-08-02 — Receptbanken

Västerbottensostpaj med det lilla extra

Här är recept på en härlig Västerbottensostpaj, perfekt till kräftskivan, som förrätt eller som en del av en buffé. Brödkummin…

Moule Mariniere

2020-10-09 — Receptbanken

Moule – festligt, enkelt och ljuvligt gott!

Moule Marinière är nog det enklaste och snabbaste sättet att skapa en festmåltid på. Kanske slår jag till på att…

Matkomforts matkasse med kycklingbacon

2020-09-24 — Receptbanken

Tarte flambé med kycklingbacon

Har du testat kycklingbacon? Om inte kanske det kan vara något till helgen, testa att göra en härligt Tarte flambé.…

Recept på sallad med haricots verts och mozzarella

2020-06-26 — Receptbanken

Salladsrecept med bönor och mozzarella

Här är en av mina favoriter i sommar, ett salladsrecept med bönor och mozzarella. Godast blir den som här, med…

Matkomforts Janssons frestelse

2019-12-18 — Receptbanken

Matkomforts Janssons frestelse

Här är vårt recept på Janssons frestelse. Vi väljer att koka vår Jansson i kastrull, istället för att baka av…

Recept på nötfri pesto från Matkomfort

2019-08-16 — Receptbanken

Nötfri pesto, här har du ett av våra mest populära recept

En nötfri pesto är ett av våra mest populära recept. Den har vi ofta med oss på våra event och…

Somrig gazpacho

2018-07-05 — Receptbanken

Så här gör du Henriks somriga gazpacho

En somrig gazpacho är aldrig fel. Ta med den på picknicken i en termos, så håller den sig riktigt kall.…

Matkomforts matkasse med kycklingbacon

2018-01-26 — Receptbanken

Tarte flambé med kycklingbacon

Vi serverar kycklingbacon från Kronfågel i veckans låda och har här ett extra recept, om du vill laga en härligt…

Kantareller Matkomfort

2016-08-19 — Receptbanken

Kantarelltider!

Om du har svampögon så kan du fortfarande hitta skogens guld i naturens förråd! Kantarellen (Cantharellus cibarius) är med sin…

Jordgubbstips - Marinera jordgubbar

2026-06-21 — Youtube-kanalen

Jordgubbar med variation

Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

Henrik med midsommarmat

2026-03-31

Vad vi längtar till grillsäsongen

Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

kladdkaka med pepparkakssmak

2026-03-24 — Receptbanken

Kladdkakan du alltid ska ha i frysen

Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…