2026-03-13 — Blogg
Årets påsklåda
Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…
Recept, inspiration och kockarna bästa matlagningstips
Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!
2026-03-10 — Blogg
Har du provat att Flexa?
Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…
2025-11-24 — Blogg
Julgodis, julmat, recept och tips
Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…
2025-08-06 — Blogg
Nyfiken på våra utvalda leverantörer?
Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…
2025-07-02 — Blogg
Grilla dig igenom sommaren
Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…
2025-06-10 — Blogg
Vi på matkomfort – det är vi som jobbar här
Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…
2025-06-01 — Blogg
Sommaruppehåll 2025
Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…
2025-05-08 — Blogg, Receptbanken
Perfekt tårta till midsommar – Pinocciotårta
Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…
2025-03-05 — Blogg
Skötselråd för dina knivar
Skötselråd för knivar och lite om min historia med Globals och SAI-serien med magiskt sköna handtag. Kniven – en av…
2025-02-05 — Blogg
Ta med kladdkaka till fjällen
Bästa kladdkakan, så enkel och snabb. Perfekt att förbereda hela vägen eller a la Matkomfort. När vi åker till fjällen…
2025-01-03 — Blogg
Vi fixar maten på sportlovet
Sportlovsmat, hur ordnar du din? Köp din sportlovsmat i matkasseform! Det är perfekt med förberedda middagar (eller luncher) i stugan.…
2024-12-28 — Blogg
Så får du perfekt stekt kött till nyårsmiddagen
Här visar jag hur du får ditt kött perfekt stekt till nyårsmiddagen – och samtidigt mingla med gästerna! Görbart absolut,…
2024-12-26 — Blogg
Hummer till nyår – hur vill du servera din?
Hur vill du tillaga och servera din hummer? Kall eller varm? Har du kanske aldrig lagat hummer tidigare och vill…
2024-12-22 — Blogg, Receptbanken
Spritsa enkla köttbullar till jul
Spritsa enkla köttbullar, kan man göra det? Enkelt betyder väl Mamma Scans eller andra färdiga från färskdisken eller frysdisken i…
2024-12-12 — Blogg
Enkelt julgodis hemma
Är det enkelt att göra julgodis hemma? JA! Bland det roligaste framåt jul är att få pyssla med just julgodiset.…
2024-05-14 — Blogg
Mors dag – vad bjuder du på till middag?
Vad äter ni på mors dag? Här är några tips från oss! Som start på middagen, en sparrissoppa. Det gäller…
2024-05-07 — Blogg, Receptbanken
Bearnaisesåsens dag 18 maj
Bearnaisesåsens dag kräver lite extra uppmärksamhet! Såsen skapades första gången år 1836. Restaurangen Le Pavillon Henri IV utanför Paris hade…
2024-02-27 — Blogg
Vi på Matkomfort – Henrik
Nyfiken på vem som startade Matkomfort? Här i vår Food Court kan du läsa mer om oss på Matkomfort. Kock…
2024-02-14 — Blogg
Vi fixar sportlovsmaten
Sportlovsmaten, hur ordnar du din? Vi hjälper dig med din sportlovsmat i matkasseform så slipper du tänka på det! I…
2024-01-09 — Blogg
Väst är värst! Tips för minskat matsvinn
Ett par tips för minskat matsvinn Visste du att merparten av den mat som produceras inte ens når konsumenten? Och…
2024-01-04 — Blogg
Städa undan julen – i våra burkar och kartonger
Snart Tjugondag knut och det är dags att städa undan julen och på riktigt sparka igång det nya året. Vi…
2023-12-29 — Blogg
Tillaga hummer till nyår – hur vill du ha din?
Kul att så många passade på att köpa hummer i vår webbutik! Hur vill du tillaga hummer? Vill du ha…
2023-12-28 — Blogg
Henriks nyårstips får du här
Vill du ha lite nyårstips? Oavsett om det blir en nyårsafton med den allra närmsta familjen, släkten eller vännerna hittar…
2023-12-27 — Blogg
Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen
Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart,…
2023-12-19 — Blogg, Receptbanken
Spritsade köttbullar till jul – kockens knep
Spritsade köttbullar, kan man göra det? Japp, vi föredrar ju hemgjorda, därför måste vi lära dig ett kockknep som gör…
2023-11-07 — Blogg
Ekologisk svensk saffran från Österlen
Svensk saffran, finns det? Jo, världens dyraste krydda växer på Österlen! Vi blev både uppspelta och glada när vi hittade…
2023-10-06 — Blogg
Vi på Matkomfort – Mattias
Nyfiken på vem som skapar alla goda såser och sätter ihop våra veckomenyer tillsammans med Henrik? Här i vår Food…
2023-09-29 — Blogg
Vi på Matkomfort – Stina
Nyfiken på vem som svarar i telefon när du ringer till oss? Vem som svarar på mejl eller glada tillrop…
2023-09-13 — Blogg
Vi på Matkomfort – Fredrik
Nyfiken på vem som tillsammans med Henrik startade Matkomfort? Här i vår Food Court kan du läsa mer om oss…
2023-09-11 — Blogg
Bästa stekpannan med non stick i vår webbutik
Har du hittat bästa stekpannan? Bra stekpannor är ett måste i köket, själv använder jag både gjutjärn och non stick…
2023-08-28 — Blogg
Vi på Matkomfort – Christian
Nyfiken på vem som skapar alla goda såser och sätter ihop våra veckomenyer tillsammans med Henrik? Här i vår Food…
2023-06-25 — Blogg
Sommaruppehåll 2023
Nu är sommaren snart här och tro det eller ej, vi har bara ett par leveranser kvar innan vi stänger…
2023-06-01 — Blogg
Vi på Matkomfort – Martin
Nyfiken på vilka det är som förbereder, näringsberäknar och packar din mat från Matkomfort? Här i vår Food Court kan…
2023-05-31 — Blogg
Midsommarmaten fixar Matkomfort
Om vår matkasse till midsommar Så som vi jobbar med våra vanliga matkassar förbereder vi även din midsommarmat! Potatisgratäng, såser…
2023-04-10 — Blogg
Vi på Matkomfort – Benny
Nyfiken på vem som skapar alla goda såser och sätter ihop våra veckomenyer tillsammans med Henrik? Här i vår Food…
2023-03-21 — Blogg
Vi på Matkomfort – Marie-Fe
Nyfiken på vem som svarar i telefon när du ringer till oss? Vem som svarar på mejl eller glada tillrop…
2023-02-25 — Blogg
Kladdkaka – packa din i våra burkar
Mångas favorit och en enkel kladdkaka att baka. Perfekt att förbereda hela vägen och frysa eller gör en i Matkomfort-style.…
2023-02-12 — Blogg
Vägkrogar – hur slipper man snabbmatsfällorna på resan?
Vägkrogar, någon favorit? Tycker du också att det är svårt att hitta bra mat längs vägen? Nu är det mer…
2023-01-15 — Blogg
Lunchevent hos dig?
Nu har du möjlighet att hjälpa dina kolleger att också bli Matkomfortkunder. Vi erbjuder nu dig som kund att skapa…
2022-12-29 — Blogg
Henrik visar dig hur du får perfekt kött till nyårsmiddagen
Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart,…
2022-12-18 — Blogg
Julmat, recept och tips
Tiden rusar fram och om knappt en vecka är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat är…
2022-12-06 — Blogg
Henriks 5 viktigaste inför julbordet
Nu är det snart jul, sista matkasseleveranserna för i år går nästa söndag (18/19 december) och sen får kockar och…
2022-11-07 — Blogg
Vill du ha en billig lunch?
Vi vet att en lunch på stan kan kosta från 100 upp emot 200 kronor på en vanlig lunchrestaurang. Vi…
2022-10-25 — Blogg
Matsvinn – försvinn! Vi gör det tillsammans
Jag tycker att svinn försvinn rimmar bra. Jag har fått för mig att om vi skulle kunna minska matsvinnet kraftigt…
2022-10-20 — Blogg
Lunchevent hos dig?
Nu har du möjlighet att hjälpa dina kolleger att också bli Matkomfortkunder. Vi erbjuder nu dig som kund att skapa…
2022-09-26 — Blogg
Här är våra utlämningsställen – hämta matkassen när det passar dig!
Hämta matkassen hos Gulf Biskopsvarn, ICA Stop i Täby (Stockholm) eller hos oss! Är du på väg hem efter en…
2022-09-09 — Blogg, Receptbanken
Hel kyckling från Bjärefågel i veckans webbutik
Hel kyckling både prisvärt och gott. Många kanske drar sig för att köpa hel kyckling för att man är osäker…
2022-08-07 — Blogg
Rulltårtans dag 9/8 firas med ditt favoritbakverk – i rullform
Rulltårtans dag – orkar vi med ännu en temadag. JA! Vem vill inte ha en läcker skiva av en nybakad…
2022-08-06 — Blogg
Kräftpremiär – vilket datum är det som gäller?
Kräftpremiär vilket datum ska man egentligen gå efter? Vi gillar att hålla kvar vid traditionen att äta kräftor i augusti.…
2022-07-02 — Blogg
Hur slipper man snabbmatsfällorna på resan?
Snabbmat. Jag tycker att det alltid är ett problem att hitta bra mat på vägen och nu är det mer…
2022-06-29 — Blogg, Youtube-kanalen
Restaurangkol – helt klart värt att testa!
Matgeek kollar in tillverkning av Kolektivets restaurangkol. Hört talas om restaurangkol? Generellt tycker jag att vanlig grillkol, som du köper…
2022-06-14 — Blogg, Receptbanken
Picknick – recept och tips
Picknick tips och recept samlar vi här. Picknick – tips och recept Vår kökschef Magnus tipsar gärna om en gazpacho,…
2022-06-11 — Blogg
Sommartårta
Här är en perfekt sommartårta! Den brukar vi baka och barnen som vanligtvis inte gillar gräddtårtor älskar den! Enkel att…
2022-05-03 — Blogg
Sommaruppehåll 2022
Nu är sommaren snart här och tro det eller ej, vi har bara några leveranser kvar innan vi stänger för…
2022-04-02 — Blogg
Måndagsleverans i påsk? Ändra på Mina sidor
Måndagsleverans i påsk? Ja, påsken står för dörren, likaså påsklovet och under påskhelgen är det många som åker bort. För…
2022-03-24 — Blogg
Vilken olja och varför?
Grundtesen enligt mig är att man har minst tre oljor hemma i köket, gärna fyra. Men vilken olja ska man…
2022-03-18 — Blogg
Kocka proffsigt med mandolin
Snart kommer vårens primörer. Både dem och vinterns rotfrukter är fantastiska att göra råkostsallad på. Jag vill starkt rekommendera att…
2022-03-16 — Blogg
Använda tårtring – hur gör man
Tårtring, eller anslagsring, är ett riktigt proffsredskap i köket. Att använda tårtring kan vara lite lurigt om man inte kan…
2022-02-25 — Blogg
Sallat från Cubegreens, odlad i kontainer
Har du inte testat Cubegreens i containrar odlade sallat än så gör det! De odlar på ett varsamt och hantverksmässigt…
2022-02-17 — Blogg
Packa med dig bästa kladdkakan till fjällen
Bästa kladdkakan, så enkel och snabb. Perfekt att förbereda hela vägen eller a la Matkomfort. Hur återanvänder du dina Matkomfortburkar?…
2022-02-14 — Blogg
Vi fixar maten på sportlovet
Sportlovsmat, hur ordnar du din? Det är perfekt med förberedda middagar (eller luncher) i stugan. Packa bara med salt, peppar…
2022-02-04 — Blogg
Bästa löjrommen
Vem gör bästa löjrommen? Junköfiskarna är den bästa producenten tycker jag och den kan vara svår att få tag på.…
2022-01-31 — Blogg
Premiera pre-orders så minskar vi matsvinnet
Premiera de som har god framförhållning, så minskar vi matsvinnet. I vår jakt på att minska matsvinnet har jag konstaterat…
2022-01-24 — Blogg
En matkasse veckomeny från Matkomfort
Hur ser en matkasse veckomeny ut hos oss? Har du inte provat än och är nyfiken på hur en veckomeny…
2022-01-03 — Blogg
Från grunden enligt Henrik
Jag säger ofta att vi på Matkomfort lagar allt från grunden. Det är det många andra som också säger, både…
2021-12-26 — Blogg
Henriks bästa nyårstips och recept
Nyårstips, här delar jag med mig av mina bästa. Hur brukar du göra med maten på nyår? Catering, matkasse eller…
2021-12-09 — Blogg
Salt kaffekola i choklad
Den här salta kaffekolan var den som gick åt först när jag tog med mig julgodis till kontoret. Några serverades…
2021-11-16 — Blogg
Laga mat på silikonmatta
En silpat eller silikonmatta är toppen att ha, gärna ett par stycken! Det är väl investerade pengar. Du gör av…
2021-11-13 — Blogg
DIY Adventskalender av våra burkar
Vi vill tipsa om hur du enkelt kan göra din egen adventskalender av våra burkar. Det är mindre än en…
2021-10-18 — Blogg
Ekologisk torkad mango – Nathalies mangoskola
Nu kan du köpa Nathalies torkade frukter i vår webbutik. Ekologisk torkad mango, ananas och bananito. Här berättar vi lite…
2021-10-15 — Blogg
Christians Boeuf Bourguignon
Vi släppte loss vår kock Christian i köket och han har gjort en liten upplaga av en helt fantastisk Boeuf…
2021-08-21 — Blogg, Receptbanken
Enkla köttbullar till Köttbullens dag – här är kockens knep
Enkla köttbullar betyder väl Mamma Scans eller andra färdiga från färskdisken eller frysdisken i affären? Det finns faktiskt ett kockknep…
2021-08-06 — Blogg
Äntligen vardag igen!
Jag tycker som de flesta att det är härligt att vara ledig men när vardagen närmar sig efter sommaren tycker…
2021-07-26 — Blogg
Därför kallar vi karré för ”grisens entrecote”
Karré är den främre delen av grisens rygg, den sitter mellan huvudet och kotlettraden. I Skåne brukar man ibland benämna…
2021-07-05 — Blogg
Reco-mmendera oss gärna
Hej! Här är nästan hela gänget bakom kastruller, event, telefon och mejlkorg. Gillar du oss och vår hjälp i vardagen?…
2021-06-04 — Blogg, Receptbanken
Vad äter vi för mat 6 juni?
Vad planerar du att äta för mat 6 juni? Många känner sig tveksamma, vad ”ska” man äta? Här i Sverige…
2021-06-03 — Blogg
Blommor hem till dörren – Flowery väljer ut snittblommor i säsong
Prenumerera på snittblommor – få dem hem till din dörr! Flowery levererar säsongens vackraste snittblommor hem till din dörr –…
2021-06-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Häng med till vår leverantör Ryftes
På Ryftes gård i Fole socken på Gotland hittar vi Erika och Karin. Där har de tillsammans med sina föräldrar…
2021-05-28 — Blogg
Gästspel av Magnus Norberg från Sturebadet
Dags för gästspel! I samarbete med Sturebadet kommer deras kökschef Magnus Norberg stå bakom menysättningen av Sthlmslådan med leverans 6…
2021-04-19 — Blogg
Svensk oxfilé med Matkomforts bearnaise
Succén är tillbaka! Kockens val, svensk oxfilé hel i bit och vi gör vår bearnaise som du får till. Oxfilén…
2021-04-08 — Blogg
Mildra vårtrötthet med ramslök
Känt av vårtrötthet? Läs vidare! Ramslöken är en favorit hos våra vänner Ryftes på Gotland. Vi försöker passa på så…
2021-04-05 — Blogg
Vårens nyhet – Lunch by Matkomfort
Nu smyglanserar vi Lunch by Matkomfort! Slarvar du ibland med lunchen? Jag vet att det kan vara svårt att få…
2021-04-04 — Blogg
Chokladprovning med Matkomfort
Välkommen på chokladprovning med Matkomfort och Valrhona tillsammans med Werners värld. Att hålla en chokladprovning behöver inte vara svårt. Här…
2021-02-18 — Blogg
Frys blommorna och njut lite till av dem
Frys blommor när de är nästan utblommade. Så kan du njuta längre av dina blommor. Våra tråg är perfekta om…
2021-02-14 — Blogg
Vi fixar din sportlovsmat
Sportlovsmat, hur ordnar du din? Det är perfekt med förberedda middagar (eller luncher) i stugan. Packa bara med salt, peppar…
2021-01-27 — Blogg
Svensk oxfilé med Matkomforts vitlökssmör vecka 6
Succén är tillbaka! Kockens val, svensk oxfilé hel i bit och vi gör vårt härliga vitlökssmör med persilja, som du…
2021-01-25 — Blogg
Hållbarhet på ägg
Hållbarhet på ägg, hur lång är den? 28 dagar märks äggen upp med, håller de inte längre? Kortfattat: Jo, det…
2021-01-20 — Blogg, Receptbanken
Hel kyckling från Bjärefågel i veckans webbutik
Hel kyckling både prisvärt och gott. Många kanske drar sig för att köpa hel kyckling för att man är osäker…
2021-01-16 — Blogg
Återanvända plastburkar – vi tipsar!
Våra bukar håller länge och du kan diska dem om och om igen. I maskin eller för hand. Här i…
2021-01-12 — Blogg
Rädda en parmesan på sluttampen och minska matsvinnet
Vi på Matkomfort brinner som du kanske vet, för att minska matsvinnet. Det är en av våra viktigaste uppgifter. När…
2021-01-06 — Blogg
Flexibel matkasse, lås dig inte vid måndag-torsdag
Vi går stegvis över till lock utan veckodagarna. Dels för att du inte ska känna dig för låst vid att…
2020-12-30 — Blogg
Så skalar du granatäpple på ett enkelt sätt
Dragit dig för att skala granatäpple fastän du är sugen på den fina och nyttiga frukten? Vi visar dig hur…
2020-12-16 — Blogg
Blinier med kaviar till nyår
Blinier till nyår är en av mina favoriter att starta kvällen med. Passar alla, barn och vuxna. Den här veckan…
2020-12-11 — Blogg
Djurvälfärd en viktig del när vi väljer leverantör
För oss på Matkomfort har det alltid varit viktigt att ligga i framkant vad gäller djurvälfärd och hållbarhet. Därför är…
2020-12-07 — Blogg
Köp fina hantverksostar från Androuet ostbutiker via oss
Till jul och nyår har våra vänner på Androuet plockat ihop två riktigt fina ostbrickor till oss – passa på!…
2020-11-22 — Blogg
Vi säger nej till burägg
Vi har valt att säga nej till burägg. Varför då? Vi bryr oss om hönorna och har valt att använda…
2020-11-16 — Blogg
Underlätta din vardag ytterligare med Matkomforts enkla matkassar
Vill du underlätta din vardag ytterligare? Luta dig tillbaka eller jobba lite extra en dag och låt tonåringen laga maten!…
2020-11-13 — Blogg
Varför salta fisken i förväg? Tillaga fisk på bästa sätt
Salt är fiskens bästa vän! Vi berättar varför och hur du på bästa sätt ska tillaga fisk. Rimma (salta) fisken…
2020-11-09 — Blogg
Vit albatryffel, skogens diamant
Säsongen för vit Albatryffel är här. Tryffel, även kallad skogens diamant. Den kan verkligen göra maten magiskt god! Om vit…
2020-10-30 — Blogg
Kockens val – Köp extra av vår gulasch
Äntligen kan du köpa hem vår gulasch! Var vi än kommer är vår gulasch alltid lika uppskattad. Samma sak när…
2020-10-05 — Blogg
Nyborgs gård Kallpressad rapsolja i nya webbutiken
Nyborgs gård Kallpressad rapsolja tillverkas i Mälardalen. Nyborgs kallpressade rapsolja startades av Magnus Bosson i början av 90-talet och har…
2020-09-19 — Blogg
Matkomforts kryddsmör och svensk biff till v. 41
En svensk biff och ett hemgjort kryddsmör är väl inte fel till helgmiddagen? Den här veckan kan du köpa en…
2020-09-16 — Blogg
Vill du prova Stockholms bästa och mest prisvärda hemstädning?
Exklusivt erbjudande för dig! Rent08 AB är ett familjeföretag som har funnits sedan 2006 och har idag ca 130 anställda.…
2020-09-16 — Blogg
Beställ Matkomforts lasagnekit till vecka 40
Hurra! Nu kan du beställa vårt lasagnekit från oss igen, med leverans 27 september, till vecka 40. Det känns så…
2020-09-04 — Blogg, Youtube-kanalen
Matkomfort finalist i kategorin Årets Matinspiratör, Dagligvarugalan
Tina Nordström presenterar årets finalister där vi är nominerade i kategorin Årets Matinspiration! ”Utmärkelsen Årets Matinspiration går till en butik,…
2020-09-03 — Blogg
Passa på att beställa premier nu!
Jag har länge gått och klurat på hur vi kan förbättra vårt sätt att premiera er kunder. Och jag är…
2020-08-31 — Blogg
Kockens val v.39 – Fyll frysen med Matkomforts köttgryta
Nu kan du köpa extra av vår köttgryta, för 4 personer. Köp flera tråg! Perfekt att ha i frysen och…
2020-08-27 — Blogg
Köp Matkomforts tomatpesto och kyckling till v. 38
Tomatpesto och strimlad kycklingfilé från Bjärefågel är Kockens val vecka 38. Du får hem en burk av vår tomatpesto, 240…
2020-08-24 — Blogg
Köp en lyxig olivolja och finfin parmesan v. 37
Den här veckan har vi åter fått in en lyxig olivolja och en topp-parmesan till ett riktigt bra pris –…
2020-08-21 — Blogg
Grillad citron ger en härlig smak
Grillad citron, tycker du att det låter lite konstigt? Den här veckan serverar vi en risotto med soltorkad tomat i…
2020-08-17 — Blogg
Köp Matkomforts fiskgryta v.36
Vår fiskgryta får alltid toppbetyg när den serveras i våra matkassar, sist fick den 4,5 av 5. Nu kan du…
2020-08-06 — Blogg
Svensk oxfilé med Matkomforts bearnaise vecka 35
Succén är tillbaka! Kockens val, svensk oxfilé hel i bit och vi gör vår bearnaise som du får till. Oxfilén…
2020-07-29 — Blogg
Får vi lov att presentera Ryftes – vår gotländska leverantör av rotfrukter och grönsaker
”Vi odlar nästan allt! Ja eller allt odlar vi förstås inte. Men det mesta försöker vi iallafall oss på att…
2020-07-21 — Blogg
Bjärekyckling eller majskyckling – vad är vad?
Som många av er nog vet, så är Bjärefågels kyckling en majskyckling. Varför kallas den då för Bjärekyckling istället för…
2020-07-14 — Blogg
Varför kallas varmkorv hot dog?
Varför heter varmkorv hot dog på engelska? Så här till Varmkorvens dag 16 juli bestämde vi oss för att ta…
2020-07-06 — Blogg
Överlevnadskit i sommarstugan eller båten
Nu under sommaren kommer du kanske att laga mat under enklare omständigheter. I båten, stugan eller kanske på vandringen. Jag…
2020-07-04 — Blogg
SLUTSÅLD – Olivolja 5 liter från De Cecco till vecka 34
Den stora dunken med olivolja uppskattades så här kommer en ny chans! Beställ 5 liter god olivolja från italienska De…
2020-07-02 — Blogg
Grilla vardagsmaten med Matkomfort
Sugen på att grilla? Varje dag? Grilla vardagsmaten! Har vi inte lämnat ett grilltips i menyn, betyder det förstås inte…
2020-06-26 — Blogg
Kockens val v.28 – Ladda upp med Matkomforts gräddiga köttgryta till sommaren
Sista chansen!Lagom till sista leveransen innan vi stänger och kockarna tar 4 veckors välförtjänt semester, kan du köpa extra av…
2020-06-16 — Blogg
Picknickens dag, en dag värd att fira!
Nu finns det officiella (och inofficiella) dagar för nästan allt. En av alla dessa dagar tycker vi är väl värd…
2020-06-16 — Blogg
Kockens val v.27 – Knivset 5 delar
Här har jag hittat ett bra och prisvärt knivset i fem delar. Perfekt om du vill uppdatera knivarna i sommarstugan…
2020-06-15 — Blogg
Sommartårta
Här är en perfekt sommartårta! Den brukar vi baka och barnen som vanligtvis inte gillar gräddtårtor älskar den! Enkel att…
2020-06-15 — Blogg
Idag firar vi alla våra chaufförer
Som kund hos oss kan du känna dig trygg med att maten transporteras i kylbilar hem till dörren. Livsmedelssäkerheten är…
2020-06-14 — Blogg
Förbered till midsommar så du kan vara med nära och kära
I år blir det kanske midsommarfirande i mycket mindre skara än vanligt. Ändå rekommenderar jag att förbereda så mycket som…
2020-06-09 — Blogg
Ladda upp med Matkomforts gräddiga köttgryta till sommaren Kockens val v.28
Nu kan du köpa Matkomforts gräddiga köttgryta. Perfekt att ha hemma i frysen till sommaren, nu när vi snart stänger…
2020-06-08 — Blogg
Sommaruppehåll 2020
Nu är sommaren snart här och vi har endast några få leveranser kvar innan vi stänger för semester. Leveranserna 14,…
2020-06-07 — Blogg
SISTA CHANSEN Kockens val v. 25 – Stor ostlåda från Androuet till midsommar
Den lilla ostlådan vi hade för ett par veckor sedan blev väldigt uppskattad! Så till vecka 25 som är midsommarveckan…
2020-05-28 — Blogg
Minisemester med 30% rabatt
Den här våren och sommaren kanske det inte blir så många och långa semesterresor. Då vill vi tipsa dig om…
2020-05-26 — Blogg
Hamburgarens dag – recept på hamburgare!
Vi har hittat en dag som man kan fira genom att äta hamburgare för på måndag är det nämligen hamburgarens…
2020-05-23 — Blogg
Sista chansen – Olivolja 5 liter till v. 23
Sista chansen! Beställ innan kl. 10 på måndag Den här veckan har jag hittat en härlig dunk med en bra…
2020-05-13 — Blogg
Sommaren närmar sig med stormsteg
Vi är redan inne i mitten av maj och nu är det inte många veckor kvar till semestern. Vår semester…
2020-05-12 — Blogg
Olivolja 5 liter från De Cecco till vecka 23
Den här veckan har jag hittat en härlig dunk med en bra olivolja från De Cecco som vi vanligtvis köper…
2020-05-11 — Blogg
Wow vilka fina rekommendationer matkassar och vi bakom dem får!
Många söker kanske på rekommendationer matkassar innan man bestämmer sig för vilken man vill ha. Vi sitter ofta och bara…
2020-05-09 — Blogg
Matsvinn hemma, så kan du hjälpa till
Vi hjälper dig att få ner ditt matsvinn hemma hos dig. Vi pratar ofta om matsvinn och att vi jobbar…
2020-05-08 — Blogg
Hantverksostar från Androuet
En härlig liten ostlåda från Androuet är veckans Kockens val. Packas idag och körs ut på söndag/måndag. Själv älskar jag…
2020-05-05 — Blogg, Tips & Trix
Ta hand om dina rester – minska matsvinnet
Rester minska matsvinnet genom att ta hand om dem! Såg ett sånt bra tips häromdagen. Ofta har man små matrester,…
2020-05-04 — Blogg
🎁 Tipsa och få 350 kr i rabatt!
För varje ny kund du värvar får du 350 kr i rabatt. Dessutom ger vi din vän 20% i rabatt/vecka,…
2020-05-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Bästa kökstermometer är PS digitaltermometer
Åter i webbutiken – Bästa kökstermometern! För att kunna mäta innertemperaturen på köttet behöver du en bra kökstermometer. Jag har…
2020-04-27 — Blogg
Kockens val v. 21 sax och strimlare
Med bra redskap i köket kommer man långt. Här har jag valt ut några bra som du kan köpa från…
2020-04-27 — Blogg
Köp fina hantverksostar från Androuet v. 20
Till vecka 20 har våra vänner på Androuet plockat ihop ett riktigt fint ostpaket till oss – passa på! Ost…
2020-04-23 — Blogg
Köp Matkomforts fiskgryta v.19
Äntligen! Vår fiskgryta får alltid toppbetyg när den serveras i våra matkassar, sist fick den 4,5 av 5. Nu kan…
2020-03-31 — Blogg
SLUTSÅLT! Matkomforts bearnaise och svensk biff till v. 17
Hurra, nu kan du köpa Matkomforts bearnaise! Med leverans den 19 april, till vecka 17, kan du köpa vår väldigt…
2020-03-25 — Blogg
Beställ Matkomforts lasagnekit till v. 15
Hurra! Beställ lasagnekit från oss med leverans 5 april, till vecka 15. Du får hem vår köttfärssås gjord på nötfärs…
2020-03-24 — Blogg
Hur påverkas Matkomfort av covid-19
Uppdaterad 200324 På Matkomfort Vi på Matkomfort arbetar alltid med livsmedelshygienen och har inte ändrat något i våra rutiner i…
2020-03-21 — Blogg, Receptbanken
Ta med en lunchlåda till jobbet
Matlådans dag 23 mars vill vi uppmärksamma lite extra. Då matsvinnet i världen är ett stort problem och något vi…
2020-03-20 — Blogg
Läs mer om oss i vår digitala broschyr
Läs mer om oss och våra matkassar i vår digitala broschyr! Vi har tagit fram en broschyr i vilken vi…
2020-03-18 — Blogg
Vad är det för innehåll i en matkasse från Matkomfort?
Så här kan ett innehåll i en matkasse från Matkomfort se ut. Innehållet är en vecka med Premium när det…
2020-03-17 — Blogg
Köp Matkomforts klassiska nötgryta
Nu kan du köpa Matkomforts klassiska nötgryta. Perfekt att ha hemma i frysen, till helgen eller kanske som luncher nu…
2020-03-15 — Blogg
Bjud in till ostprovning hemma
Ostprovning hemma? Vi gillar! Särskilt nu när vi kanske tänker till en extra gång innan vi går ut på restaurang…
2020-03-12 — Blogg
Vi gillar korv extra mycket den 12 mars – Alla korvars dag
Vem instiftade Alla korvars dag? Korvakademien så klart. Den firas den 12 mars och i år infaller den på torsdag.…
2020-02-17 — Blogg
Vi måste sluta slänga mat!
Nu måste vi sluta slänga mat. I Sverige producerar och importerar vi 1,6 gånger mer mat än vad vi äter.…
2020-01-15 — Blogg
Linsshakshuka förberedd av våra kockar
Linsshakshuka á la Matkomfort serveras i veckans matkassar Vego Premium och Sthlmslådan. Enkla instruktioner där våra kockar redan kokat grunden…
2020-01-13 — Blogg
Ekologisk kyckling eller ej – så här tycker vi
Ekologisk kyckling ska det väl vara! Eller? Vad är egentligen bäst och varför? För dig, mig, miljön eller fåglarna. Bjärefågel…
2020-01-11 — Blogg
Återvinna kartong – vi hjälper dig
Att återvinna kartong du inte kan eller vill återanvända, har våra chaufförer tidigare gärna hjälpt till med. Nu behöver du…
2020-01-03 — Blogg
Tipsa vänner och få 350 kr rabatt
Att dela med sig av recept är väldigt populärt men att tipsa en vän om Matkomforts smarta koncept är nog…
2020-01-02 — Blogg
Peppar, svart eller vit?
I våra beredningsbeskrivningar skriver vi ibland att det ska kryddas med svartpeppar och ibland med vitpeppar. Ibland skriver vi bara…
2019-12-19 — Blogg
Juliga recept och tips
Tiden rusar fram och om knappt en vecka är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat på…
2019-12-13 — Blogg
Godaste julgodiset
Bland det roligaste framåt jul är att få pyssla med julgodis. Jag kan sitta i timmar och scrolla igenom bilder…
2019-11-27 — Blogg
Alla barn gillar inte köttbullar!
Äckligt! Alla som har barn och inte har hört det någon gång där hemma kan sluta läsa nu. För här…
2019-11-20 — Blogg
Seniorglädje och Matkomfort hjälper pensionärer äta näringsriktig mat
Nu hjälper vi tillsammans med Seniorglädje pensionärer äta näringsriktig mat! Behöver din mamma, pappa, mormor, farfar eller någon annan i…
2019-10-14 — Blogg
Vegetarisk matkasse testar nya produkter
En vegetarisk matkasse kräver sina alternativ och vi är ständigt nyfikna på nya produkter på marknaden. Vi testar oss fram…
2019-10-01 — Blogg
Vego eller inte vego? – det är frågan
Vego eller inte vego? Måste vi äta mer vegetariskt för miljön? Att ställa sig den frågan idag kan kanske låta…
2019-09-19 — Blogg
Högt betyg för en av våra klassiker
Vår hamburgare serverades förra veckan i Familjefavoriter. Betyg? Härliga 4,2! Vi tittar på betygen och läser alla anonyma kommentarer när…
2019-09-11 — Blogg
Pyssel – gör ett memory av våra kartonger
Ibland får vi bilder på vad våra kunder hittar på med våra burkar och lådor. Här har en fyndig tjej…
2019-09-10 — Blogg
Nya premier att välja mellan!
Du vet väl att du samlar poäng med varje leverans du har och att du får ännu mer poäng när…
2019-09-03 — Blogg
Ska man äta halloumi – om antibiotika på Cypern
Tvekar du att äta den populära osten efter sommarens halloumi och antibiotika-skriverier? Vi gillar som så många andra svenskar halloumi!…
2019-09-02 — Blogg
Töm frysen och bjud på en grillbuffé
Ibland går det att få till en riktigt fin grillbuffé av rester från frysen! I det här fallet hittade jag…
2019-08-27 — Blogg
Fläskytterfilé, fläskkotlett eller fläskhare – vad är skillnaden?
Fläskytterfilé, fläskkotlett eller fläskhare – vad är skillnaden? Ibland får vi frågor om varför vi inte använder oss av fläskytterfilé…
2019-08-12 — Blogg
Så här ser en leverans från Matkomfort ut
En leverans matkasse, hur ser det ut? För dig som inte provat oss än, så här ser innehållet ut när…
2019-05-31 — Blogg, Receptbanken
Muffins fixade nollsvinnet
Vi är både glada och stolta över att vi i vårt tillagningskök har i princip nollsvinn. Förra veckan blev det…
2019-04-25 — Blogg
Pizza bianco i vår vegetariska matkasse
I veckans Vego Premium serveras vår Pizza bianco. En färdig pizzabotten täcks med en underbart krämig mandelpotatispuré kokad av våra…
2019-04-17 — Blogg
Nyhet! Slättarödskyckling i Vrooom och Familjefavoriter
Nu blir Vrooom och Familjefavoriter ännu bättre och mer prisvärda! Vi har under våren diskuterat möjligheten till ett fördjupat samarbete…
2019-04-08 — Blogg
Matkomfort minskar mängden plast
Med all rätt pratas det mycket om plastanvändande och plast i naturen. Vi på Matkomfort får ofta frågan om det…
2019-04-06 — Blogg
Glasig fisk – vad menas med det?
En glasig fisk, hur ser den ut? Skriver vi fel och menar glansig? Nej, vi menar att den ska vara…
2019-04-03 — Blogg, Youtube-kanalen
Här kan du se morötter skördas
Den 4 april är det morotens dag och det vill vi förstås passa på att fira! Fröna är i jorden…
2019-03-26 — Blogg
Kikärtsbiffar
En av veckans vegetariska rätter är halloumi- och kikärtsbiffar. De görs av kikärtor som mosas och blandas med riven haloumi,…
2019-03-15 — Blogg
Majssoppa med körvelolja
I våra matkassar Vego Premium och Sthlmslådan serveras nästa vecka en majssoppa. Vi får ofta frågan om vi kan presentera…
2018-12-18 — Blogg
Gott nytt år!
Vi vill tacka för året som gott, nu tar kockar, grytor och snart även kundtjänst lite julledigt. Efter juluppehållet är…
2018-12-07 — Blogg
Campylobacter i kyckling – ska man vara orolig?
Har du läst om campylobacker i kyckling och ökade fall av smittan? För att skydda dig ska du vara väldigt…
2018-11-21 — Blogg
Allt i samma panna
Tänk på att det ofta går att tillaga flera saker i samma panna. Här la jag ner broccolibuketter när kycklingen…
2018-10-27 — Blogg
Vardagsvacker fisk i ugn
Vecka 44 bjuder på en härlig fisk i ugn med massor av smaker. Vi blandar den saltade fisken med tomat,…
2018-10-26 — Blogg
Pasta gjord på endast gröna ärtor!
Nästa vecka serverar vi en pasta gjord på endast gröna ärtor, i vår matkasse Vego Premium. Men kan man verkligen…
2018-10-11 — Blogg
Garanterat obruten kylkedja hos Matkomfort
Som kund hos oss kan du känna dig trygg med att maten transporteras i kylbilar hem till dörren. Livsmedelssäkerheten är…
2018-10-07 — Blogg
Panerad tofu – så här gör vi
I denna veckas Vego Premium serveras en wok med panerad tofu. För att få den riktigt krispig, skär den i…
2018-10-02 — Blogg
Bra lunchtips – Millesgårdens lanthandel
Matkomforts vänner Millesgårdens lanthandel serverar härliga luncher varje dag, i inspirerande miljö. Själv var jag där förra veckan och åt…
2018-09-30 — Blogg
Tillbehör till veckans pumpasoppa
Pumpasoppan som serveras i vår matkasse Vego Premium nästa vecka är förstås förberedd av våra kockar. Eller helt klar förresten.…
2018-09-28 — Blogg
Årets kock 2017 bjuder på finmeny för finalens besökare
I år fyller Årets kock 35 år och det firas med att höja kraven på kockarna ytterligare ett snäpp. De…
2018-09-24 — Blogg
Nya premier att samla till
Nu har vi fyllt på med en hel del nya premier i vårt Lojalitetsprogram. Klicka dig vidare för att se…
2018-09-20 — Blogg
Dina rester blir burgare
Använd dina rester i till exempel en burgare och minska matsvinnet. En burgare kan som ni vet se ut och…
2018-09-17 — Blogg
Minska matsvinnet – snett och vint men gott ändå!
Vi vill minska matsvinnet och tycker att svinn är ett globalt jätteproblem. Vi gör det vi kan, till exempel sorterar…
2018-09-07 — Blogg
Årets kock tävlar med Bjärefågel
Vi är nästan lika stolta som Bjärefågel själva, över att det blir kyckling från dem, som kockarna ska tillaga förrätt,…
2018-08-30 — Blogg
Vill du prova Stockholms bästa och mest prisvärda hemstädning?
Rent08 AB är en av Stockholms största leverantörer av hemstädning. De erbjuder nu dig som kund hos oss att prova…
2018-08-29 — Blogg
Våra vänner Ryftes på Gotland
I helgen var Matkomfort på Slite marknad på Gotland. En folkfest som överträffade förväntningarna. Brända mandlar, bakade potatisar och lotteristånd…
2018-08-26 — Blogg
Köp gärna en omogen mango!
Har du gått och klämt på en billig omogen mango i butiken, lagt tillbaka den och letat vidare efter en…
2018-08-23 — Blogg
Vad är det med barn och lök?
Barn och lök. Hur kommer det sig att många barn är emot alla sorters lök. Bitar i biffar, i köttfärssås…
2018-08-20 — Blogg
Lakto-ovo-vegetarisk matkasse
Snart är det premiär för Vego Premium, en lakto-ovo-vegetarisk matkasse. Den är fullmatad med det bästa från moder jords skafferi…
2018-08-11 — Blogg
Matsvinnet – så kan du påverka hemma i ditt kök
Vi pratar ofta om matsvinnet och att vi jobbar mot 0 procent matsvinn hos oss på Matkomfort. Här är lite…
2018-07-30 — Blogg
Matkomforts såsburkar – perfekta till blåbär
När jag går ut och plockar blåbär tar jag med mig ett gäng burkar från Matkomforts matkasse. Perfekt för alla…
2018-07-27 — Blogg
Bjärefågel första klimatcertifierade kycklingen
Hos våra vänner på Bjärefågel har de alltid fött upp kyckling med fokus på hållbarhet och med visionen att kyckling…
2018-07-21 — Blogg
Återanvänd din burk till matsäcken
Våra bukar håller länge och du kan diska dem om och om igen. I maskin eller för hand. Här i…
2018-07-04 — Blogg
Vegetarisk matkasse – här är höstens nyhet!
Jag vill härmed presentera höstens nyhet, Vego Premium! En lakto-ovo-vegetarisk matkasse för dig som både tänker på vad du äter…
2018-06-25 — Blogg
Grönt i veckans Matkasse Sthlmslådan
Grönt i matkasse! På menyn i vår matkasse Sthlmslådan står denna vecka ”Sallad på rostade grönsaker, portabellosvamp, grillad citron, kikärtscrème…
2018-06-21 — Blogg
Använd dig av naturens tillgångar till ostbrickan
Tänk på att naturen är full av vackra uppläggningsfat. När jag var på Gotland senast hittade jag en vacker sten…
2018-06-19 — Blogg
Vilken olja och varför?
Grundtesen enligt mig är att man har minst tre oljor hemma i köket, gärna fyra. En enklare extra virgin olivolja…