
2022-01-24 — Blogg
En matkasse veckomeny från Matkomfort
Hur ser en matkasse veckomeny ut hos oss? Har du inte provat än och är nyfiken på hur en veckomeny…
Här på Matkomforts egen food court delar vi med oss av vår kunskap om mat och matlagning. Du lär också känna Matkomfort lite bättre! Vi har delat upp det i några olika avdelningar, bloggen, tips & trix, vår Youtube-kanal och en liten receptbank. Hoppas det ska smaka!

2022-01-24 — Blogg
Hur ser en matkasse veckomeny ut hos oss? Har du inte provat än och är nyfiken på hur en veckomeny…

2019-08-12 — Blogg
En leverans matkasse, hur ser det ut? För dig som inte provat oss än, så här ser innehållet ut när…

2026-06-21 — Youtube-kanalen
Även om svenska jordgubbar är godast naturella, som de är, kan jag tycka att det är gott att variera dem…

2026-03-31
Snart är det äntligen grillsäsong igen och vi får torka av vinterns damm på grillen och samlas runt den med…

2026-03-24 — Receptbanken
Det enkla kan vara det godaste! Den här kladdkakan blir alltid lika uppskattad och receptet har spridit sig världen över.…

2026-03-13 — Blogg
Snart är påsken här och vare sig man köper färdig påskmat, vår gourmetlåda till påsk eller har tid och lust…

2026-03-10 — Blogg
Vår nyhet Flex ger dig möjlighet att byta vissa huvudråvaror. Vi är väldigt glada och tacksamma över att vår nya…

2025-11-24 — Blogg
Tiden rusar fram och om knappt en månad är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat vecka…

2025-08-06 — Blogg
Orto Novo är en av våra utvalda leverantörer som vi jobbat med länge. De håller till i Ekerö kommun som…

2025-07-02 — Blogg
Gillar du att grilla? Det gör jag! Här i vår blogg hittar du flera olika tips och filmer på hur…

2025-06-16 — Receptbanken
Det viktigaste av allt på midsommar tycker jag är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska gästerna med i…

2025-06-10 — Blogg
Nyfiken på vilka det är som jobbar på Matkomfort? Här i bloggen presenterar vi alla i både köket och på…

2025-06-01 — Blogg
Nu är sommaren snart här och snart stänger vi för lite semester. Sista leveransen innan sommaruppehållet är 29/30 juni 2025.…

2025-05-28 — Youtube-kanalen
Här ska du få mitt bästa jordgubbstips! Marinera dina jordgubbar i sommar! Tycker du att det låter konstigt har du…

2025-05-08 — Blogg, Receptbanken
Söker du en tårta till midsommar? Då har du kommit helt rätt. Vi tjuvstartade med midsommarlunch redan idag och då…

2025-03-12 — Youtube-kanalen
Brukar du slipa dina knivar eller vill du bli vass på knivslipning? Kolla in filmen. Ta hand om dina knivar…

2025-03-10 — Youtube-kanalen
Belagda kokkärls non-stickfunktion underlättar inte bara matlagningen utan även rengöringen. Genom att ta hand om dina belagda stekpannor, kastruller och…

2025-03-05 — Blogg
Skötselråd för knivar och lite om min historia med Globals och SAI-serien med magiskt sköna handtag. Kniven – en av…

2025-02-05 — Blogg
Bästa kladdkakan, så enkel och snabb. Perfekt att förbereda hela vägen eller a la Matkomfort. När vi åker till fjällen…

2025-01-03 — Blogg
Sportlovsmat, hur ordnar du din? Köp din sportlovsmat i matkasseform! Det är perfekt med förberedda middagar (eller luncher) i stugan.…

2024-12-28 — Blogg
Här visar jag hur du får ditt kött perfekt stekt till nyårsmiddagen – och samtidigt mingla med gästerna! Görbart absolut,…

2024-12-27 — Receptbanken
Letar du drinktips för barn? De brukar tycka det är kul att få något lite festligare än ”bara läsk” när…

2024-12-26 — Blogg
Hur vill du tillaga och servera din hummer? Kall eller varm? Har du kanske aldrig lagat hummer tidigare och vill…

2024-12-22 — Blogg, Receptbanken
Spritsa enkla köttbullar, kan man göra det? Enkelt betyder väl Mamma Scans eller andra färdiga från färskdisken eller frysdisken i…

2024-12-18 — Receptbanken
En av mina favoriter på julbordet är sillen. Varför inte förbereda egen sill att överraska släkten med? Här bjuder jag…

2024-12-12 — Blogg
Är det enkelt att göra julgodis hemma? JA! Bland det roligaste framåt jul är att få pyssla med just julgodiset.…

2024-12-10 — Receptbanken
Passa på att använda den underbara grönkålen nu på vintern, kanske till en julig grönkålspaj? Grönkålen är dessutom nyttig, full…

2024-12-09 — Receptbanken
En julig cheesecake är ett perfekt sätt att avsluta en julmiddag på. Eller servera den här cheesecaken på julfikat! Bären…

2024-10-03 — Receptbanken
Tacotillbehör är viktigt, oavsett om du köpt vår långbakade högrev, gör egen pulled beef, pork, chicken eller steker en vanlig…

2024-09-19 — Receptbanken
Inför Kanelbullens dag som infaller den 4 oktober, kollade vi förstås med Joel på Kringelgården, för att få receptet på…

2024-09-16 — Receptbanken
Äntligen kommer hösten och alla äpplen. Då gör jag en rejäl laddning av mitt bästa äppelmos. Det är så enkelt…

2024-05-29 — Youtube-kanalen
En av mina favoriter på grillen är revbensspjäll, de tjocka. De kräver lite framförhållning men oj va gott det blir.…

2024-05-17 — Youtube-kanalen
Vill du lära dig grilla halloumi på rätt sätt? Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde…

2024-05-14 — Blogg
Vad äter ni på mors dag? Här är några tips från oss! Som start på middagen, en sparrissoppa. Det gäller…

2024-05-07 — Blogg, Receptbanken
Bearnaisesåsens dag kräver lite extra uppmärksamhet! Såsen skapades första gången år 1836. Restaurangen Le Pavillon Henri IV utanför Paris hade…

2024-04-11 — Tips & Trix
Stekgrader och innertemperaturen är viktig! Jag får ofta frågan om hur länge man ska steka köttet eller ha det i…

2024-04-01 — Receptbanken
Består din sallad i vardagen av salladsblad, tomat och gurka? Vi vet att det lätt kan bli så, särskilt om…

2024-03-11 — Tips & Trix
Falafel med kryddig panko gör dem lite extra krispiga. Här ser du hur vår kock Magnus gör, steg för steg.…

2024-02-27 — Blogg
Nyfiken på vem som startade Matkomfort? Här i vår Food Court kan du läsa mer om oss på Matkomfort. Kock…

2024-02-14 — Blogg
Sportlovsmaten, hur ordnar du din? Vi hjälper dig med din sportlovsmat i matkasseform så slipper du tänka på det! I…

2024-02-09 — Youtube-kanalen
Vi kände oss så påhittiga när vi kom på hur menybladet med vår beredningstext skulle fungera hemma i köken. Men…

2024-02-07 — Receptbanken
Med röding som varmrätt kan du fixa en fin middag som är mycket enkel att tillaga. Inköpslistan är kort och…

2024-01-21 — Tips & Trix
Kockens viktigaste redskap – vilka är de? Alla är de överens om att med bra redskap kommer man långt i…

2024-01-18 — Tips & Trix
Vill du äta mer grönsaker? Har du tröttnat på och vill förnya din sallad? Hur får man i sig och…

2024-01-10 — Youtube-kanalen
OK – Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald svartpeppar från…

2024-01-09 — Blogg
Ett par tips för minskat matsvinn Visste du att merparten av den mat som produceras inte ens når konsumenten? Och…

2024-01-07 — Receptbanken
Att koka soppa på en spik, ja det går! Och är en perfekt kylskåpsrensare. Grönsakssoppor är verkligen något jag ser…

2024-01-04 — Blogg
Snart Tjugondag knut och det är dags att städa undan julen och på riktigt sparka igång det nya året. Vi…

2024-01-02 — Youtube-kanalen
Jag lär dig skära citronklyftor som en kock! Så här skär vi citronklyftor på restaurang. Till fisk, fläsk, skaldjur och…

2023-12-29 — Blogg
Kul att så många passade på att köpa hummer i vår webbutik! Hur vill du tillaga hummer? Vill du ha…

2023-12-28 — Blogg
Vill du ha lite nyårstips? Oavsett om det blir en nyårsafton med den allra närmsta familjen, släkten eller vännerna hittar…

2023-12-27 — Blogg
Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart,…

2023-12-19 — Blogg, Receptbanken
Spritsade köttbullar, kan man göra det? Japp, vi föredrar ju hemgjorda, därför måste vi lära dig ett kockknep som gör…
2023-11-07 — Blogg
Svensk saffran, finns det? Jo, världens dyraste krydda växer på Österlen! Vi blev både uppspelta och glada när vi hittade…

2023-11-06 — Receptbanken
En enkel kladdkaka. Så snabbfixat och så gott! Ni är väl med oss och firar Kladdkakans dag den 7 november.…

2023-10-06 — Blogg
Nyfiken på vem som skapar alla goda såser och sätter ihop våra veckomenyer tillsammans med Henrik? Här i vår Food…

2023-10-02 — Receptbanken
När hösten kommer blir det en rejäl laddning av mitt bästa äppelmos. Så enkelt och ett hemlagat äppelmos kanske hör…

2023-09-29 — Blogg
Nyfiken på vem som svarar i telefon när du ringer till oss? Vem som svarar på mejl eller glada tillrop…

2023-09-27 — Receptbanken
Bagarens bästa kanelbulle vill du väl ha recept på? Inför Kanelbullens dag 4 oktober kollade vi förstås med Joel på…

2023-09-16 — Youtube-kanalen
Putsduk Tar du hand om dina vinglas? Det blir ju alltid vattenfläckar på glas, oavsett om man diskar för hand…

2023-09-13 — Blogg
Nyfiken på vem som tillsammans med Henrik startade Matkomfort? Här i vår Food Court kan du läsa mer om oss…

2023-09-11 — Blogg
Har du hittat bästa stekpannan? Bra stekpannor är ett måste i köket, själv använder jag både gjutjärn och non stick…

2023-09-07 — Receptbanken
Taco på fredag? Det är mångas favorit och oftast åker väl påsen med kryddor fram – MEN det är busenkelt…

2023-09-02 — Receptbanken
Här kommer min enkla och supergoda äppelkaka. Jag gillar sältan ihop med de klassiska äppelkryddorna kanel och kardemumma. Här gjorde…

2023-09-01 — Receptbanken
En hemgjord vaniljsås med äkta vanilj går inte att jämföra med de färdiga man köper i butiken. Det är rätt…

2023-08-31 — Youtube-kanalen
Testproffs är en sajt för allt inom bäst-i-test av produkter och tjänster. Oberoende experter genomför noggranna tester med pålitliga recensioner.…

2023-08-28 — Blogg
Nyfiken på vem som skapar alla goda såser och sätter ihop våra veckomenyer tillsammans med Henrik? Här i vår Food…

2023-07-21 — Receptbanken
Glass utan glassmaskin, kan den verkligen bli god? Har fått känslan av att den blir hård och kompakt. Har länge…

2023-07-10 — Youtube-kanalen
”Vi bakom Bjärefågel är bröderna Ingemarsson. Två ganska vanliga bonnapågar som har sysslat med fågeluppfödning och drivit Bjärefågel i drygt…

2023-07-06 — Receptbanken
Vill du bjuda på en riktigt härlig sommartårta? Då har du kommit helt rätt. Tårtan är mycket uppskattad! och enkel…

2023-06-25 — Blogg
Nu är sommaren snart här och tro det eller ej, vi har bara ett par leveranser kvar innan vi stänger…

2023-06-10 — Receptbanken
Midsommar, firandet och maten är oftast rätt traditionella, i alla fall i grunden. Lunchen består av sill, färskpotatis, svenska jordgubbar…

2023-06-08 — Youtube-kanalen
Marinerade jordgubbar i sommar? Jo, jag vet det låter lite konstigt och jordgubbar är absolut goda som de är, helt…

2023-06-04 — Youtube-kanalen
Dags för grillad flankstek? När du ska grilla flankstek tycker jag det enkla är att föredra. Krydda köttet runt om…

2023-06-01 — Blogg
Nyfiken på vilka det är som förbereder, näringsberäknar och packar din mat från Matkomfort? Här i vår Food Court kan…

2023-05-31 — Blogg
Om vår matkasse till midsommar Så som vi jobbar med våra vanliga matkassar förbereder vi även din midsommarmat! Potatisgratäng, såser…

2023-05-11 — Receptbanken
Köpt vår dragonvinäger i butiken? Bra val! Egentligen ska man göra en reduktion på schalottenlök, vinäger och vitpeppar innan man…

2023-04-14 — Receptbanken
Varför blir man egentligen vårtrött? Våren är snart här och fastän man tänker att man ska bli pigg i den…

2023-04-10 — Blogg
Nyfiken på vem som skapar alla goda såser och sätter ihop våra veckomenyer tillsammans med Henrik? Här i vår Food…

2023-03-21 — Blogg
Nyfiken på vem som svarar i telefon när du ringer till oss? Vem som svarar på mejl eller glada tillrop…

2023-03-01 — Receptbanken
När vi är ute på event bjuder vi ofta på vår gulasch, särskilt vintertid. Och var vi än kommer är…

2023-02-28 — Youtube-kanalen
En mandolin är ett måste i köket och denna mandolin är enligt mig den bästa och finns nog i de…

2023-02-25 — Blogg
Mångas favorit och en enkel kladdkaka att baka. Perfekt att förbereda hela vägen och frysa eller gör en i Matkomfort-style.…

2023-02-12 — Blogg
Vägkrogar, någon favorit? Tycker du också att det är svårt att hitta bra mat längs vägen? Nu är det mer…

2023-02-03 — Receptbanken
Pizzabullar, perfekt mellis på sportlovet, i backen eller på utflykten. Gör dina egna eller ännu hellre, låt tonåringarna fixa dem…

2023-01-20 — Receptbanken
Sopprecept längtar vi efter när det börjar bli kyligt. Ett gotländskt recept på en härlig rotsakssoppa eller morotssoppa passar utmärkt…

2023-01-15 — Blogg
Nu har du möjlighet att hjälpa dina kolleger att också bli Matkomfortkunder. Vi erbjuder nu dig som kund att skapa…

2022-12-29 — Blogg
Perfekt stekt kött till nyårsmiddagen och samtidigt mingla med gästerna – hur lyckas man med det? Självklart är det görbart,…

2022-12-21 — Receptbanken, Tips & Trix
Letar du efter kocktips för köttbullar? Kanske rullar du dina köttbullar? Det gör inte kockarna som har hundra- eller tusentals…

2022-12-18 — Blogg
Tiden rusar fram och om knappt en vecka är det julafton! Har du en leverans av vår härliga julmat är…

2022-12-06 — Blogg
Nu är det snart jul, sista matkasseleveranserna för i år går nästa söndag (18/19 december) och sen får kockar och…

2022-11-29 — Youtube-kanalen
Vill du ha ett dignande julbord men föredrar att ta det lugnt och skönt inför julafton? Vi har plockat ihop…

2022-11-24 — Youtube-kanalen
Visste du att det är enkelt att köpa presentkort hos oss som både privatperson och som företag. Du väljer direkt…

2022-11-21 — Receptbanken
Biff Rydberg är verkligen en klassiker värd namnet. En lyxigare variant av pytt i panna där man vanligtvis skär lite…

2022-11-07 — Blogg
Vi vet att en lunch på stan kan kosta från 100 upp emot 200 kronor på en vanlig lunchrestaurang. Vi…

2022-11-04
Vill du se de tips vi rekommenderar till Bas hittar du dem alltid på matkomfort.se/tillbehorstips. Vill du hellre fixa en…

2022-11-02
Har du köpt Kockens val och vill se hur du ska tillaga maten hittar du alltid mina instruktioner på matkomfort.se/shop-tillagning.…

2022-10-25 — Blogg
Jag tycker att svinn försvinn rimmar bra. Jag har fått för mig att om vi skulle kunna minska matsvinnet kraftigt…

2022-10-20 — Blogg
Nu har du möjlighet att hjälpa dina kolleger att också bli Matkomfortkunder. Vi erbjuder nu dig som kund att skapa…

2022-10-17 — Receptbanken
Tatakisås – nu var det ett tag sedan vi serverade vår populära asiatiska sås, en härligt fyllig tatakisås. Vi får…

2022-09-28 — Youtube-kanalen
Hallå! Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald svartpeppar från kvarn.…

2022-09-26 — Blogg
Hämta matkassen hos Gulf Biskopsvarn, ICA Stop i Täby (Stockholm) eller hos oss! Är du på väg hem efter en…

2022-09-22 — Tips & Trix
Det är inte alltid barnen är glada över att Henrik och Matkomfort bestämt vad som ska serveras. Förutom att de…

2022-09-09 — Blogg, Receptbanken
Hel kyckling både prisvärt och gott. Många kanske drar sig för att köpa hel kyckling för att man är osäker…

2022-08-15 — Tips & Trix
Kockens redskap – vilka är de viktigaste? Alla är de överens om att med bra redskap kommer man långt i…

2022-08-08 — Receptbanken
Så här kokar vi en kycklingbuljong från grunden. Går inte att jämföras med… Inköpslista 2 kg kycklingben 2 st morötter…

2022-08-07 — Receptbanken
En färdig majonnäs är en av de saker som särskiljer oss från en vanlig matkasse. Vi förbereder så mycket vi…

2022-08-07 — Blogg
Rulltårtans dag – orkar vi med ännu en temadag. JA! Vem vill inte ha en läcker skiva av en nybakad…

2022-08-06 — Blogg
Kräftpremiär vilket datum ska man egentligen gå efter? Vi gillar att hålla kvar vid traditionen att äta kräftor i augusti.…

2022-08-02 — Receptbanken
Här är recept på en härlig Västerbottensostpaj, perfekt till kräftskivan, som förrätt eller som en del av en buffé. Brödkummin…

2022-07-21 — Tips & Trix
Grilla glass går ju inte men däremot kan du grilla en hel del tillbehör. Här kommer ett smarrigt tips, grillat…

2022-07-08 — Youtube-kanalen
Grilla i foliepaket och ta vara på smakerna! Bli en grillmästare genom att ta del av vår kock Henriks grilltips.…

2022-07-05 — Receptbanken
Härliga tillbehör till grillat har vi samlat ihop här i vår Food Court. Jag älskar att grilla! Om någon har…

2022-07-02 — Blogg
Snabbmat. Jag tycker att det alltid är ett problem att hitta bra mat på vägen och nu är det mer…

2022-06-29 — Blogg, Youtube-kanalen
Matgeek kollar in tillverkning av Kolektivets restaurangkol. Hört talas om restaurangkol? Generellt tycker jag att vanlig grillkol, som du köper…

2022-06-16 — Receptbanken
Är du också sugen på rabarberpaj? Ett säkert försommartecken är rabarbern. Nu är den här och våra vänner på Ryftes,…

2022-06-14 — Blogg, Receptbanken
Picknick tips och recept samlar vi här. Picknick – tips och recept Vår kökschef Magnus tipsar gärna om en gazpacho,…

2022-06-11 — Blogg
Här är en perfekt sommartårta! Den brukar vi baka och barnen som vanligtvis inte gillar gräddtårtor älskar den! Enkel att…

2022-05-21 — Youtube-kanalen
Hallå! Lova mig att du från och med när du sett den här filmen, alltid använder nymald peppar från kvar.…

2022-05-18 — Youtube-kanalen
Brukar din halloumi trilla genom gallret när du grillar? Det gjorde den för mig till jag fick veta att jag…